【事前準備が簡単】ママが楽する週末ホットプレート♪シンプル「明太チーズもんじゃ」
2020/09/20
こんにちは！
育児料理アドバイザーの菅智香です。
毎日忙しいママには、
週末はホットプレートごはんがおススメ！
今回は、ホットプレートごはんの中でも
事前準備がとっても簡単な
「シンプル明太チーズもんじゃ」をご紹介。
お好み焼きよりも事前準備も作り方もとっても簡単！
だから、ママがいつもの食事より楽できます♪
是非、作ってみてくださいね！
簡単「明太チーズもんじゃ」のレシピ
今回ご紹介するのは、
とってもシンプルな「明太チーズもんじゃ」です。
材料
薄力粉 30g
ウスターソース 大さじ1
だし粉 小さじ1
水 500ml
明太子 適量
ピザ用チーズ 適量
作り方
(1)薄力粉、ウスターソース、だし粉、水500㎖を
よく混ぜ合わせる。
(2)キャベツを太めの千切りにし(1)に入れる。
(3)ホットプレートに油を入れて加熱し、
キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
(4)(3)に(2)の液を入れてさらに加熱する。
(5)(4)がフツフツしてきたら、
チーズと明太子をほぐして加えて全体を混ぜる。
(6)焼き色がついてきたら完成。
事前準備は(1)と(2）だけ、とっても簡単！
(2)までママがやれば、
この先は食卓の上で、
料理をしたことがないパパでも作れます♪
お好み焼きと違って、「ひっくり返す」とか、
「中まで火が通っているか確認」とか、
パパに細かい指示をする必要がないのも嬉しいポイントです。
次の週末、是非作ってみてください♪
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。