全農主婦記者☆2019

こんにちは。

全農主婦記者の宮内有紀子です。

今年もあとわずかですね・・・。
1年経つのが早すぎる～!!

今年度、全農主婦記者として活動させて頂きましたが
1年を振り返りたいと思います。

商品開発しました！！

今年はなんと言っても、全農さんと全農主婦記者のみんなで
商品開発をした事が、一番印象に残っています!!

「もっちり玄米」を全農さんと共同開発しました！

名前の通り、もっちもちで美味しい玄米は、
私達の思いが詰まった、パックご飯が出来上がりました!!

お米の需要は減っている中、パックご飯の需要は増えている現代なので
とってもオススメですよ！

今は、商品開発第二弾として
全農さん直営のお店、「みのりみのるキッチン」さんの
お惣菜の新メニューを開発中なので
こちらも楽しみだなぁ～!!

来年3月の発売を目指して開発中なので、
こちらの発売も楽しみにしていて下さいね♪

親子料理教室に参加

次女と一緒に、全農さん主催の親子料理教室に参加させて頂きました!!

お料理好きの次女ですが、最近は部活が忙しくて
なかなかお料理が出来ていないので
参加出来てとても喜んでいました!!

包丁の使い方もどんどん上手になってきて、成長も感じられました。

時間を見つけて、お家でも娘と一緒にお料理出来ると良いな！

親子農業体験バスツアー

全農さん主催の、親子農業体験バスツアーに参加させて頂きました!!

「JA横浜」さんへお邪魔させて頂き、
春には田植えとサツマイモの植え付け、
秋には稲刈りとサツマイモの収穫を体験させて頂きました!!

今の時代、機械を使って農作業をすることがほとんどですが
昔ながらの手植えで苗を植え、鎌を使って手で稲刈りをするという
貴重な体験をさせて頂きました!!

サツマイモ掘りも初めての体験で、どうなる事かと思いましたが
無事に収穫出来て、娘も大喜び!!

農作業を体験することで、普段食べている食材が
どのように作られ収穫されるのかが分かり、
「食」に興味を持つようになりました!!

苦手な野菜を食べたり、変わりつつある娘にビックリです!!

自分たちで収穫したお米は、ホント美味しかったな～♪

オススメ食材のモニター

毎月、全農さんオススメの商品を数種類モニターさせていただいております!!

こちらのお米は、今月のオススメ商品の
「三重県産合格祈願米　結びの神」です。

伊勢神宮のある三重県から、受験シーズンに向け
合格祈願米が発売されてます。

このお米、粒が大きく一粒一粒に食感がしっかりしていて
冷めてもべたつきが少なくとっても美味しいんです!!

この日のメニューは、肉じゃが。

定番メニューですが、我が家では大人気メニュー!!
「結びの神」との相性も良く、ご飯が進んじゃいましたぁ～。

受験生に是非食べて頂き、受験を乗り越える体力・気力をつけてもらいたいなぁ～!!

全農さんのモニターさせて頂いている商品は、
どれも美味しいのはもちろんですが、
国産食材を使っているので、安心で安全なのが
オススメポイントですね！

毎月のモニター商品を、家族みんなで楽しみにしており
一緒に食べたりお料理したりと楽しんでおります!!

今年度もこんな感じで、全農主婦記者として活動させて頂きましたが、
「食」のこと、「農」のことを親子で沢山学ばせて頂きました!!

夏にはプランター菜園をしたり、お料理を一緒にしたり・・・。
食に対する意識がどんどん変わっていく子供達に
私もビックリしています!!

日本の食料自給率がどんどん下がっているので、
今後も積極的に国産食材を手に取り、
日本の農業を支えて行けたら良いなぁ～と思います!!

最後まで読んで頂きありがとうございました。

■この記事を書いたのは・・・全農主婦記者　宮内有紀子
高１・中１の2人の女の子のママ。以前は、「サンキュ！ブログ」でトップブロガーとして活躍。栄養士・調理師の資格を生かし、フルタイムで料理関係の仕事に従事。日々のお料理も美容と健康を意識し楽しみながら作っています。

＊＊＊この記事は編集部の依頼により主婦ライターとして記事を書いています＊＊＊
＊＊＊掲載の体験談は個人の感想です＊＊＊