これはやみつきだわ【カルディ】炊飯器でサバ缶アレンジができちゃう！
こんにちは、サンキュ！STYLEライターおおつかはじめです。
カルディといえば、「さばの水煮」は一度は見たことのある商品だと思います。
ハリッさばや、カレーさばなど種類も豊富な、人気アイテムです。
今回、この「さばの水煮」を使ってつくる、おいしい素をご紹介します。
甘辛さがやみつきになる！「ビビンバ風さばご飯の素」
こちらが「ビビンバ風さばご飯の素」168円(税込)です。
この素とさばの水煮缶を炊飯器にいれるだけで、おいしいビビンバ風ご飯ができちゃうスグレモノ！
2合用なので2、3人分の量のごはんができます。
甘辛いコチュジャンと唐辛子、にんにくペーストが入っているので、さばご飯なのにガッツリ系！
お肉で食べるビビンバとはやはり一味違いますね。
エネルギーは161カロリー、たんぱく質6.5gとなっています。
作り方はとても簡単！
用意するものは白米2合分、さばの水煮、ビビンバ風のさばご飯の素、水です。
すべてを炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ。
では実際に作ってみました！
今回はせっかくなのでカルディのさばの水煮で作ってみます。
もちろん、市販のサバ缶でもok！
先程の作り方の通りに、炊飯器にすべてをセットします。
さばを少しほぐして入れてみました。
缶まるごと、ポンっと入れるだけでも大丈夫です！
水があっという間に赤くなりましたね！辛い香りがします。
炊き込みご飯モードでスイッチをいれて、約30分後…
蓋を開けてみると、さばと甘辛い香りがふわっと広がりました！
おお！おいしそうです。
軽くさっくりと混ぜ合わせて少し蒸らしておきます。
思ったよりもピリ辛で、大人向けかも⁉
子どもたちは「おいしいけどから〜い」と涙目でした。
サバもしっかりと甘辛さが染みていて、食べごたえもありました。
魚特有の生臭さは全くありません！
お好みでナムルや糸唐辛子、ゴマやごま油をかけてお皿に盛り付ければ出来上がりです！
ビビンバ風なので、丼にしてもおいしいですよ。
見栄えもいいので、おうちパーティごはんとしても喜ばれそう！
材料を入れるだけで、簡単においしいビビンバができるなんて、さすがカルディですね。
ぜひ、ご賞味ください。
■この記事を書いたのは・・・おおつかはじめ
約10年ほどレストラン業務に携わり調理師免許を取得、転職後FP資格を取得。
4歳差の二児を育てるアウトドア好きワーママライター。
料理レシピや情報収集などが得意。片付けや裁縫、DIYは苦手。趣味はファミリーキャンプ。
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