手軽にリッチな気分を味わえる【宅バル】でおしゃれメニューが作れちゃう！スペシャルなごはん時間を叶えよう
こんにちは、サンキュ！STYLEライターおおつかはじめです。
先日、「サンキュ！明るいミライフェスWINTER2024」に参加させていただきました。そこで出会ったのが「おやつカンパニー 宅バル」。お菓子とは思えない、おしゃれクオリティで、簡単に時短にリッチな気分を味わえる商品なのです。今回は、そんな【宅バル】の魅力をアレンジレシピとともにご紹介します。
おやつカンパニーの【宅バル】って？
おやつカンパニーから発売されている【宅バル】。「今夜は優雅に、自宅でお手軽バル気分」のコンセプトをもとに作られた、パンから作ったおつまみラスクです。
おやつカンパニーといえば、有名なのは「ベビースターラーメン」。即席めんのかけらを味付けして従業員に配ったことがきっかけで誕生した、国民的おやつです。
どちらかといえば、子ども向けのおやつを作っているイメージがあったので、この【宅バル】は食べてみたときに衝撃でした！なかなか外食ができない大人に向けて、気軽に自宅でもバル気分を味わえるようなお酒に合う味を追求して作ったんだそう。
こだわったのは「ラスクの食感」
こだわったのは、ラスクの製法だそう。詳細は企業秘密ですが、工場での製法過程を会場で見せていただきました。
こだわりの配合のパンを自社工場で焼き上げて、さくさくな食感と濃厚な味わいを同時に楽しめるよう、こだわりの味付けをしたそう。さらに、ワインのおつまみ研究家監修のもと、何度も試作を重ねて開発しました。会場では、おやつカンパニーの担当さんの熱い想いが語られ、会場のアンバサダーみんなが「うんうん」とうなずきながら聴いていました。
実際に、今回紹介された「宅バル（海老のアヒージョ味）」と「宅バル（ガーリック＆ハーブクリームチーズ味）」の試食もありました。
緑のシールが貼られた右側のお皿が「宅バル（ガーリック＆ハーブクリームチーズ味）」。左の赤シールのお皿が「宅バル（海老のアヒージョ味）」です。初見でもわかるように、ラスクの色も違い、とってもいい香りが漂っていました。食べてみると、驚きのさくさく感！なのに、本当に食感がよく、どんどん食べ進められちゃいました。
そのまま食べてもアレンジしてもおいしい
会場のブースには、おしゃれなバルをイメージさせるようなスタイリングがされていました。
今回、食空間プロデューサーとして活躍されている山本侑貴子さんの考案されたレシピがありました。どれも簡単に調理できるもので、華やかなテーブルコーディネートに！さらに、実は山本さんご本人も登壇され、実際にお話しさせていただきました。
また、ランチでは、他にも公式ホームページで掲載されているアレンジレシピを試食させていただきました。おいしすぎてあっという間に食べきってしまうほど！
広報担当の方との話も弾み、なみなみならぬ企業努力もうかがえました。レストラン勤務経験のある筆者ですが、これはお店で出せるレベルだと思います。前菜として提供されても、きっとお菓子だとは気づきません！
自宅でおめかしレシピに挑戦！
後日、自宅でもアレンジレシピに挑戦してみました。作ったメニューは「さば缶のクリームパテ」と「クリームチーズボール」の2つ。
「クリームチーズボール」は会場のランチでも提供されて、とてもおいしかったので作ってみました。クリームチーズと「宅バル（海老のアヒージョ味）」、ブラックペッパーを混ぜて丸めるだけ。ピックをさせば出来上がりです！
また、「さば缶のクリームパテ」は、「宅バル（ガーリック＆ハーブクリームチーズ味」に、サバ缶とクリームチーズを混ぜたものを添えるだけ。お魚とチーズってこんなに合うんだなと思った一品です。
さくっと食べられる「宅バル」でオシャレさアップなごはんを！
さくさくの食感と大人な味付けが魅力的な「宅バル」。これがあれば、自宅でいつでも外食気分が味わえちゃいますね。今日はちょっといいごはんを…が簡単に叶う「宅バル」で、おしゃれなごはん時間を過ごしてみてください。
提供/おやつカンパニー
商品情報
宅バル (海老のアヒージョ味)/宅バル (ガーリック&ハーブクリームチーズ味)
内容量:28g
価 格:オープン価格
発売中 全国のスーパーマーケットで購入可能
■この記事を書いたのは・・・おおつかはじめ
調理師免許、FP（ファイナンシャルプランナー）保有
料理レシピやカルディ、コストコ、業務スーパー、100円均一の商品レビューが得意。
食べることが大好きな二児のママです。
趣味は家族で楽しめるキャンプや旅行！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
SNSやブログでは、キャンプや旅行、おでかけの様子など等身大のお話を発信中♪