たくさんのりんごとさつまいも 業務スーパー商品を使ってお手軽スイーツに
元汚部屋出身、面倒なことは大嫌いなずぼら整理収納アドバイザーでサンキュ！STYLEライターの山岡さくらです。
毎年、親戚から実家へ届く青森のりんご。
両親だけでは食べきれないからと我が家にもおすそわけが届きます。
そして今年はなぜか急にさつまいもブームの夫が箱買いしてきました。
りんごとさつまいもを無駄にすることなく食べきるために業務スーパーで買ってきたものは？
冷凍パイシート
これ、見かけたことはありますか？
業務スーパーで売られている冷凍のパイシートです。
自分でパイ生地を作るのはあまりにもむずかしすぎますが、冷凍パイシートならとても手軽に使うことができます。
お値段はなんと327円。
6枚入りで容量は500gです。
我が家では1袋を2回で使いきっています。
今回はたくさん使いそうなので、2袋まとめて購入してきました。
まずはアップルパイ
そのまま食べてももちろんおいしいのですが、夫婦2人で食べきるには量が多く飽きてしまいます。
毎年もらうので、何個かはそのまま食べ、何個かはレンチンでお手軽ジャムを作ったりして食べていますが、それでも残ってしまうのです。
切ったりんごにレモン汁とはちみつを加えてレンジで加熱。
パイシートと一緒に買ってきたクリームチーズも入れてパイシートで包みました。
表面に溶き卵を塗ってオーブンで焼くだけでアップルパイの完成です。
砂糖は使わず、はちみつとりんごの甘さだけなので、さっぱりと食べられます。
スイートポテトパイ
シルクルイートと紅はるか、1箱ずつ。
こんなにたくさんどうするの！？
大学芋にしたり、バター焼きにしたり、シンプルに焼き芋にしたりしていますが、それでも消費しきれません。
こちらも下処理はレンジで。
皮をむいて1cmほどの厚さにカットしたものを水にさらしたあと、レンジで加熱。
そこにバターとはちみつ、牛乳（あれば生クリームの方がおいしいと思います）を加えてスイートポテトに。
これをパイシートで包んでオーブンへ。
中はさつまいもなので、おなかにもたまるパイになりました。
こちらもさつまいもの甘さに少しはちみつを加えただけなので、甘さはかなり控えめ。
おやつにはもちろん、朝食にもおすすめです。
両方一緒に
両方まとめて使っちゃおう！と焼いたのがりんごとさつまいものパイ。
パイ皿にパイシート2枚を敷き、りんごとスイートポテト、クリームチーズも入れて、細くカットしたパイシート1枚を網目状に重ねて焼きました。
業務スーパーのパイシートでお手軽スイーツ
包んで焼くだけで手づくりスイーツが作れるパイシート。
業務スーパーのものはとても安く手に入るのでおすすめです！
業務スーパーのパイシートには穴があいていないので、解凍したらフォークで自分であけるのをお忘れなく。
リンク先の商品紹介ページにはいろいろなレシピもあります。
スイーツだけでなく、食卓に並べればパーティーメニューにも映えそうですね。
今年のクリスマスにはパイ生地を使ったメニューにチャレンジしてみようと思っています。
・記事を書いたのは・・・山岡さくら
整理収納アドバイザー＆風水片付けコンサルタント。
片づけが苦手だった経験を活かし、セミナーやお客様のお宅でのサポート作業などをしています。プチプラシンプル収納で生活しやすいお部屋作りをご提案しています。
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