少しの工夫で美味しさ倍増!スタバ新作「ルージュ オペラ フラペチーノ」神カスタム3選
- 日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエ。スタバ歴20年以上。年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲む研究家です。大手コーヒーチェーンの独自取材などの経験やコーヒーへの探求心を活かしていきます。 もっと見る>>
こんにちは!スタバ歴20年以上、コーヒーソムリエ・モーニング研究家のKazuです。スターバックスコーヒーでは「ルージュ オペラ フラペチーノ」「ルージュ ホワイト オペラ フラペチーノ」が大人気となっています。そのため、金粉が売り切れる店舗が続出するほどの反響があります。今回は、特に人気の「ルージュ オペラ フラペチーノ」のカスタムをご紹介します。
スタバ「ルージュ オペラ フラペチーノ」の特徴
フランスの伝統的なチョコレートケーキ “オペラ” をイメージしたフラペチーノ。
ドリンク構成は以下のとおりですl。
・金粉パウダー
・レッドベリーグラサージュソース
・ ホイップクリーム
・チョコレートパウダー&チョコレートチップ
・アーモンドミルク
・コーヒーロースト
ラズベリー、ストロベリー、クランベリー3種のベリーを使用した甘酸っぱい深紅のグラサージュソースがビターなチョコレートと相性ピッタリ。
金粉パウダーやチョコレートパウダーがアクセントとなり、チョコレートのビター感のある味わいとアーモンドミルクの香ばしさ、ベリーの甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。
「ルージュ オペラフラペチーノ」の 注意点
スターバックスコーヒージャパン公式サイトから、金粉パウダー欠品の店舗では、ご希望のカスタム1個(55円)が無料でオーダーできるというアナウンスがありました。
2024年1月17日から「オペラ フラペチーノ」と「ホワイト オペラ フラペチーノ」が発売されましたが、こちらの2種類も金粉パウダーが使用されており、予想以上の反響があったため、現在、金粉パウダーが欠品している店舗が約100店舗程度あるということです。
「ルージュ オペラフラペチーノ」おすすめカスタム3選
ショット追加(ほろ苦いビターな味わい)
エスプレッソとビターなチョコレートとの相性はバツグン!
エスプレッソのショットを追加(+55円)を追加すると、ほろ苦いビターな味わいを楽しめます。
エスプレッソの中でも「ブロンドエスプレッソ」にすると、通常の「エスプレッソロースト」よりもやわらかな苦味を感じられます。
無脂肪ミルクに変更(低カロリーカスタム)
カロリーが気になる方は、無脂肪ミルク変更も1つの方法です。あっさりとした味わいを楽しめます。わずかですが、カロリーは、アーモンドミルク381kcal→無脂肪ミルク377kcalに下がります。ノンホイップ(ホイップクリーム抜き)にすると、さらにカロリーを抑えられます。
ただ、糖質についてはアーモンドミルクの方が52.7g、無脂肪ミルクは53.7gとアーモンドミルクの方が低くなっています。
チョコレートチップ追加(チョコづくしの味わい)
ベリーの甘酸っぱさとチョコレートチップ(+55円)も相性がよく、サクサクとした食感とややビターな味わいを楽しめます。
※表示価格は税込価格です
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
■執筆/Kazu 年間200種類以上・1,000杯以上のコーヒーを飲むコーヒーソムリエ。スタバ歴20年以上。世界各国のスペシャルティコーヒーから大手チェーン店のコーヒーまで、飲み比べやフードペアリング、美味しいコーヒーの淹れ方などを伝えています。テレビ出演:名古屋テレビ(メ〜テレ)「ドデスカ!」取材実績:スターバックスコーヒージャパン、UCCコーヒーアカデミー、サンマルクカフェ、無印良品、ファミリーマートなど。