コーヒーと合わせたい！シャトレーゼのこだわり商品「2024年のベストバイ4選」
- 日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエ。スタバ歴20年以上。年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲む研究家です。大手コーヒーチェーンの独自取材などの経験やコーヒーへの探求心を活かしていきます。 もっと見る>>
コーヒーソムリエ・モーニング研究家のKazuです。毎日欠かさず、フードペアリングを行い、フレーバーホイールを見ながらどのコーヒーに合うのかを研究している筆者は、シャトレーゼの商品もコーヒーと好相性と考えています。そこで今回は、2024年ベストバイとして、コーヒーと合わせたいシャトレーゼの商品をご紹介します。
シャトレーゼがつくった素材のおいしさそのまま食パン
アルプスの麓にある「日本名水百選」にも選ばれた白州名水、八ヶ岳契約牧場直送の生乳、瀬戸のあらじおなど、こだわりの素材を使用したシャトレーゼの食パン。トースターなどで焼いて食べると、外はカリッと、中はもっちりと食感。バターの風味とほんのり甘味、生乳のコクを感じられるこだわり食パンは、コーヒーと相性ぴったりです。
相性の良いコーヒー：ブラジル（中煎り）、コロンビア（中深煎り）、コスタリカ（中煎り～中深煎り）、ブラジル・コロンビアベースのブレンドなど
価格：356円
カフェカルディドリップ マイルドカルディ 10p
ブラジル、コロンビアを中心としたブレンドコーヒー。ナッツのような香ばしさと果実感のある味わいなので、バランスよく、ほんのり甘味も感じられます。焙煎度合は中煎り程度なので、食パンなどにも合わせやすいです。
価格：599円
契約農場たまごのプリン
2024年10月1日から値下げされたこだわりのプリン。契約農場のたまごとほろ苦いカラメルが絶妙なバランス。ほどよい甘味とコクのある素材本来の味を楽しめるプリンです。
相性の良いコーヒー：グアテマラ（中深煎り）、ブラジル（中深煎り）、ニカラグア（中深煎り）、マンデリン（深煎り）、ブラジルベースのブレンド
エネルギー：170kcal
価格：108円
無印良品「オリジナルブレンドコーヒー ミディアムテイスト ドリップ」
ブラジル、エチオピア、グアテマラのコーヒー豆を使用したブレンドコーヒー。全体的にはバランスのとれたコク深い味わいなので、たまご感のあるプリンとよく合います。
価格：99円
（コーヒーソムリエの5つ星評価）
酸味★★
苦味★★
甘味★★
コク★★★
炭焼き珈琲ゼリー~名水仕立て~
コロンビア産のコーヒーを使用した珈琲ゼリー。コロンビアのコーヒーは”マイルドコーヒーの王道”と言われるほど、バランスのとれたまろやかなコーヒーです。高級感のあるホイップクリームは甘さ控えめで食べやすく、珈琲ゼリーのぷるんとした食感も◎。108円で食べられるのもコスパ最高です。
価格：108円
国産バターと自家炊き餡のパンケーキ
ふわふわのやわらかい生地に北海道産小豆使用の自家炊き粒餡と国産バター使用したクリーム。甘さは控えめの自家炊き粒餡と塩味・コクのあるがバタークリームが深煎りコーヒーと合わせやすいです。
価格：129円
AGF「ちょっと贅沢な珈琲店」レギュラー・コーヒー ドリップパック スペシャル・ブレンド
ブラジル、ベトナムを中心としたブレンドコーヒー。ダークチョコレートのような苦味と香ばしさ、スモーキーな風味も感じられ、酸味は控えめとなっています。キレのある苦味とコク深い味わいなので「国産バターと自家炊き餡のパンケーキ」とよく合います。
スーパー購入価格：218円
※店舗により異なります。
※表示価格は税込価格です
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
■執筆/Kazu 年間200種類以上・1,000杯以上のコーヒーを飲むコーヒーソムリエ。スタバ歴20年以上。世界各国のスペシャルティコーヒーから大手チェーン店のコーヒーまで、飲み比べやフードペアリング、美味しいコーヒーの淹れ方などを伝えています。テレビ出演：名古屋テレビ（メ〜テレ）「ドデスカ！」取材実績：スターバックスコーヒージャパン、UCCコーヒーアカデミー、サンマルクカフェ、無印良品、ブルーボトルコーヒー、ファミリーマートなど。