【カルディ】クロテッドクリームでちょっと贅沢なアフタヌーンティー

こんにちは。便利グッズ大好き主婦、新人サンキュ！STYLEライターの芹川ようこです。

巷ではアフタヌーンティーの人気が続いていますね。多くの人がホテルのラウンジやオシャレなカフェで「ヌン活」を楽しむ様子を、SNSでもよく見かけます。

そこで今回は、自宅でちょっと贅沢な気分になれる、カルディで見つけたアフタヌーンティーに欠かせない商品をご紹介します。

濃厚な味わいがクセになる「クロテッドクリーム」

皆さんは、「クロテッドクリーム」をご存知ですか？

クロテッドクリームとは、イギリス発祥の脂肪分が高く、生クリームより濃厚で、バターよりもあっさりした味わいのクリームです。もったりしていてバターと生クリームのちょうど中間のような感じ。

私はこのクロテッドクリームといちごジャムをスコーンにたっぷりつけて食べるのが好きなのですが、クロテッドクリームって、売っているお店をあまり見かけなくないですか？

先日カルディの店頭で偶然見かけて、少々お値段が張るにも関わらずソッコーで購入しちゃいました。170g入りで価格は1,555円です。

アフタヌーンティーのお供に欠かせないお菓子

続いてご紹介したいのが、カルディの冷凍「バタースコーン」です。価格は1個226円。

バター、バターミルク、コーンウォール地方の濃厚なP.D.O.クロテッドクリームを使用した、英国産の本格スコーン。アフタヌーンティーには、やはりスコーンが欠かせませんよね。

食べる際は、凍ったまま袋から取り出しラップをせずに600Wのレンジで20秒ほど解凍したあと、1000Wのオーブントースターで2分加熱。もしくは、アルミホイルで丸ごと包んで、180℃に予熱したオーブンで10分焼くだけ。

加熱すると、辺りに香ばしい香りが立ち込めます。この香りだけで紅茶3杯は飲めそうです。

食感はサクサク、ホロホロで、香ばしいスコーンにクロテッドクリームの濃厚さと、いちごジャムの甘酸っぱさが相性バツグン。

自宅で本格的なアフタヌーンティーを

私の自宅には、イギリスの有名陶磁器ブランド「ウェッジウッド」のティーセットがあります。以前、デザインに一目惚れして購入したものの、自分には高級すぎて今まで使ったことがありませんでした。

よい機会なので、思い切ってこのティーセットで紅茶を淹れてみることに。すると一気に高級感が増して、気分はすっかり英国貴族です。

なにより、自宅で手軽に贅沢な気分が味わえるのがうれしいですね。

皆さまも棚で眠っている高級食器があれば、使ってみると優雅なティータイムになるかもしれませんよ。