【業スー】スライスベーコンがお得！1枚ずつ使える冷凍保存方法＆おすすめレシピ2選
こんにちは、業務スーパーのヘビーユーザーで料理家の菅智香です。
今回は業務スーパーで販売されているスライスベーコンの冷凍保存方法をご紹介します。
普通のスーパーで買うより断然お得！
使い勝手も抜群ですよ。
合わせて簡単レシピを2つご紹介します。
業務スーパーのスライスベーコンが使える！
業務スーパーで販売されているスライスベーコンは、内容量は500gで税込534円で販売されています。
いわゆるシンプルなスライスベーコンで
そのまま焼いて食べると油が少なく、
適度な塩気で食べやすい！
朝食がパンの日に
横に添えるだけでも満足度が上がりますよ。
１枚ずつ取りやすい！便利な冷凍保存方法
ベーコンは、普通の豚肉よりは保存期間は長いですが、
業務スーパーのベーコンは大容量のため、賞味期限内に食べ切るのはむずかしい！
そこでおすすめしたいのが冷凍保存です。
大きめにラップを引き出し、
手前にベーコン1枚分の間を開け、
スライスベーコンを1枚ずつ並べます。
手前のラップを折りたたみ、
あとはパタンと閉じるように折っていくだけ！
こうすると使う際に１枚単位で取り出せるので便利です。
ラップをしたあとは冷凍用保存袋に入れて空気を抜いてから冷凍庫で保存してくださいね。
スライスベーコンを使う簡単レシピ2選
少ない手間で作れる、
スライスベーコンのレシピを2つご紹介します。
パパっと作れる簡単レシピですよ。
おつまみに♪長芋とベーコンの醤油炒め
材料
長芋 100g
スライスベーコン 2枚
醤油 小さじ1
作り方
(1)長芋は皮を剥いて1cm角に切る。
(2)ベーコンは幅1cmに切る。
(3)長芋、ベーコンを中火で炒める。
(4)粘り気がなくなってきたら醤油を回し入れて完成。
お好みで粗挽き黒こしょうをたっぷりかけてくださいね。
HMで簡単♪ベーコンパンケーキ
材料
ホットケーキミックス 100g
スライスベーコン 2枚
豆乳 80ml
卵 1/2個(25g)
メープルシロップ 適量
作り方
(1)スライスベーコンを半分に切る。
(2)卵とホットケーキミックス、豆乳をよく混ぜ合わせる。
(3)フライパンを中火にかけ、ベーコンに焼き色がつくまで加熱する。
(4)弱火にし、ベーコンの上に(2)を1/4ずつ流し入れ、表面がフツフツしてくるまで加熱する。
(5)上下を返し、蓋をして3分加熱して皿に盛り、メープルシロップをかける。
業務スーパーのスライスベーコンを冷凍ストックしておけば何かと便利！
ぜひお店に行ったらチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。