【カルディ】アジアの麺料理を手軽に楽しめる♪料理家のおすすめ！アジアの麺レシピ3選
こんにちは、カルディ大好き！料理家の菅智香です。
今回はカルディで販売されている、おすすめの麺料理を3つご紹介します。
本格的なアジアの麺料理を自宅で気軽に楽しめますよ。
ぜひチェックしてくださいね。
麻婆だれが絡む！中国の極太もちもち麺
ビャンビャン麺 320g
449円(税込)
ビャンビャン麺とは中国陝西省中部を中心に昔から食べられている幅の広い麺です。
ツルツル、モチモチ食感の麺に、
花椒の効いたシビれる辛さの麻辣だれが絡みます。
たれの味が濃いので、
具材は塩コショウで炒めた豚ひき肉、茹でた青菜を添えるだけでおいしくいただけますよ。
山椒が効いた、大人向け絶品焼きそば！
山椒焼きそば
291円（税込）
こってり濃いめの醤油ベースの味に山椒を効かせた、絶品焼きそばです。
具材は肉・野菜を入れるとおいしく仕上がります。
我が家のお気に入りの組み合わせは
豚バラ肉、海老、にんにくの芽、キャベツ。
にんにくの芽は中規模のスーパーであれば野菜コーナーにありますよ。
にんにくの芽が入ると風味と食感がプラスされ、よりおいしくいただけます。
世界一に輝いた！シンガポールのインスタント麺
プリマ・テイスト ラクサラーメン 185g
429円(税込)
シンガポール定番の麺料理『ラクサ』のインスタント袋麺です。
ココナッツミルクと海老の旨みが効かせたスープがもちっとした太麺に絡みます。
アメリカで有名なラーメンランキングサイトで世界1位を獲得した実績のある大人気のインスタント麺。
具材に何をのせるか迷うかもしれませんが、
おすすめはねぎとちくわです。
ちくわは軽く炒めるだけ！ねぎは切ってのせるだけ！
かなり手軽に作れる組み合わせなので、気軽にラクサラーメンを楽しめますよ。
カルディには、さまざまな国の味わいを楽しめる麺の商品が揃っています。
ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー、食育インストラクター、受験フードアドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理のレシピ開発・提案、食品メーカーのレシピ開発等行っています。