オートミール余ってない？オートミール×チョコでおいしく消費♪簡単オートミールのおやつレシピ2選
こんにちは、料理家の菅智香です。
昨年大ブームとなったオートミール、
買ってみたものの、使い切れずに眠ったままになっていませんか？
そこで、今回はオートミールとチョコレートを組み合わせる簡単レシピをご紹介します。
おやつだけど身体にやさしい！しかもおいしい！
そして残っているオートミールが片付く♪
ぜひ作ってみてくださいね。
材料３つで簡単♪オートミールクランキーチョコ
フライパンの上で材料を合わせるて作る、簡単レシピです。
チョコレートを湯煎で溶かす必要がないので失敗知らず♪
ザクザクとした食感がたのしいひと品ですよ。
材料
インスタントオートミール 40g
チョコレート 40g
生クリーム 大さじ1
作り方
(1)フライパンでオートミールを乾煎りする。
(2)オートミールから香りが出てきたらチョコレートを割り入れる。
(3)生クリームを加えてさらに混ぜ、
オーブンペーパーの上に広げ入れる。
(4)ラップを上からかぶせて押し固める。
(5)冷蔵庫に入れ、固まったら食べやすい大きさに割って完成。
小麦粉なし！米粉なし！オートミールのソフトクッキー
小麦粉も米粉もなしで作れる、
オートミールが主役のクッキーです。
やわらかい食感のソフトクッキーで、コーヒーと相性ばっちりですよ。
材料
オートミール 100g
片栗粉 60g
ベーキングパウダー 4g
はちみつ 20g
オリーブオイル 大さじ2
牛乳 50ml
板チョコレート 1/2枚
作り方
(1)オートミール、片栗粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
(2)オリーブオイル、はちみつ、牛乳を加えてつど混ぜる。
（3）天板の上にオーブンシートをのせ、6等分にし、厚さ1〜1.5cmの円形にする。
(4)板チョコを割り、クッキーに押し込むようにしてのせる。
(５)180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成です。
オートミールはもともと簡単な調理で食べられる食材です。
チョコレートと組み合わせれば簡単調理でおいしく食べ切れますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー、食育インストラクター、受験フードアドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理のレシピ開発・提案、食品メーカーのレシピ開発等行っています。