【カルディ】1人2つしか買えない！大人気「青いにんにく辣油」がおいしすぎる！＆簡単レシピ
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
今回はカルディで大人気！
「青いにんにく辣油」をご紹介します。
購入制限がかかるほど大人気の商品ですよ。
合わせて簡単なおすすめアレンジレシピをご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
話題沸騰！「青いにんにく辣油」
「おいしすぎる！」と話題沸騰中のカルディの大人気商品がこちら！
青いにんにく辣油 120g
税込405円
「青いにんにく辣油」は、にんにくと青唐辛子を合わせた万能調味料です。
白ごまやわさび菜も入っていて、オイルに漬け込まれています。
ボトルの中はきれいな緑色！
生のにんにくの食感、
ごまのつぶつぶ食感がポイント。
さらに塩気のあるマイルドな辛さでおつまみにぴったり！
豆腐と合わせていただくのがおすすめです。
かつおぶしとしょうゆとともに豆腐にのせれば、
普通の豆腐がごちそうに大変身しますよ。
「青いにんにく辣油」を使う簡単レシピ2選
ピリッとした辛さの効いた絶品レシピを2つご紹介します。
どちらも大人だけが楽しめるおいしさ♪
お酒と相性ばっちりですよ。
れんこんの青いにんにく辣油炒め
メイン食材れんこんだけで作れるひと品です。
れんこんのしゃきしゃき食感と「青いにんにく辣油」の辛さが合わさり、
やみつきになる味わいになりますよ。
材料
れんこん 200g
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
「青いにんにく辣油」 小さじ3
オリーブオイル 小さじ2
作り方
(1)れんこんを5ｍｍ幅のいちょう切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
れんこんを炒める。
(3)れんこんに焼き色がついたら、
「青いにんにく辣油」を加えて全体を絡める。
(4)みりん、しょうゆを回し入れ、粗びき黒こしょうをかけてさっと炒めたら完成。
玉ねぎとソーセージのパスタ
シンプルなパスタのレシピです。
具材はソーセージ、玉ねぎだけですが、
「青いにんにく辣油」を合わせることで、いつもとは違った味になりますよ。
休日のランチにもおすすめです。
材料
パスタ １人分
ソーセージ ２本
玉ねぎ １/4個
「青いにんにく辣油」 大さじ1
塩 適量
オリーブオイル 小さじ2
粗びき黒こしょう
作り方
(1)玉ねぎは薄切りに、ソーセージは1cm幅に切る。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
玉ねぎが透き通るまで炒める。
(3)ソーセージを加えて焼き色が付くまでさらに炒める。
(4)パスタを表示どおりに茹であげる。
(5)フライパンにパスタ、「青いにんにく辣油」を加えて全体を絡めて塩で調味する。
(6)皿に盛り、粗びき黒こしょうをかけて完成。
購入制限がかかるほど大人気！
「青いにんにく辣油」はやみつきになるおいしさです。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。