【カルディ】やみつき間違いなし！緑の万能調味料がおいしすぎ♪＆簡単アレンジレシピ3選

こんにちは、スパイス＆ハーブコンサルタントで料理家の菅智香です。

今回はカルディで販売されている「オールドトンプソン　グリーンゴッデスシーズニング」をご紹介します。
商品名だけ聞いても何かわかりづらいですが、
端的に言うと、とにかくおいしい！やみつきになる万能スパイスです。

あわせて簡単なアレンジレシピも3つご紹介。
ぜひ作ってみてくださいね。

緑色の万能スパイスがおいしすぎ！

ぜひ手に取っていただきたい！
カルディで販売されている万能スパイスがこちら。

オールドトンプソン　グリーンゴッデスシーズニング
66g　税込753円

商品名の「グリーンゴッデス」は、1920年代にアメリカで上演されたミュージカルにちなんで開発されたサラダドレッシングの名前で、
そのドレッシングにインスパイアされて開発された万能スパイスです。

チャイブというさわやかな香りが特徴のハーブと、
しっかりと効かせたにんにくや玉ねぎの風味が食欲をそそりますよ。

ほどよい塩加減と、ほのかなレモンの酸味があり、
野菜や肉、魚介などさまざまな食材のおいしさを引き立ててくれます。

「グリーンゴッデスシーズニング」のアレンジレシピ3選

「グリーンゴッデスシーズニング」を使う簡単な副菜レシピを3つご紹介します。
どのレシピもとても簡単に作れますよ。

やみつき！豆腐ディップ

混ぜるだけで完成する、
超簡単ディップソースです。
野菜スティックとともにいただきましょう。

材料

絹豆腐　80g
クリームチーズ　20g
「グリーンゴッデスシーズニング」　小さじ1

作り方

(1)クリームチーズを室温に戻す。

(2)絹豆腐、クリームチーズ、「グリーンゴッデスシーズニング」を泡立て器でよく混ぜ合わせて完成。

パンとともに！スクランブルエッグ

材料3つで作れるレシピです。
そのままはもちろん、
トロトロに仕上げて、パンにのせていただくのもおすすめですよ。

材料

卵　1個
「グリーンゴッデスシーズニング」　小さじ1
バター　5g

作り方

(1)卵と「グリーンゴッデスシーズニング」をよく混ぜ合わせる。

(2)フライパンにバターを入れて中火にかける。
バターが溶けて茶色くなったら卵液を流し入れる。

(3)好みの硬さになるまで加熱して完成。

お酒がすすむ！ポテトフライ

お店で出てくるようなやみつきになるポテトフライを自宅で味わいましょう。
ビールと相性ばっちりのひと品ですよ。

材料

じゃがいも　1個
「グリーンゴッデスシーズニング」　小さじ1/2
サラダ油　大さじ1

作り方

(1)じゃがいもをタワシでよく洗い、
6等分のくし切りにする。

(2)耐熱皿に並べ入れ、水小さじ1をかけてラップをする。
電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。

(3)フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。

(4)じゃがいもを入れ、全体に焼き色がつくまで加熱する。

(5)「グリーンゴッデスシーズニング」を和えて完成。

「グリーンゴッデスシーズニング」はさまざまな食材と合わせておいしくいただけます。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

かんともかのInstagram

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。