【カルディ】テレビに何度も登場！話題の「牛たんラー油」がやっぱりおいしい♪＆簡単アレンジレシピ3選
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
今回はカルディで販売されている「牛たんラー油」をご紹介します。
テレビでもよく取り上げられていて、
辛さがあとをひく旨味たっぷりの話題の商品ですよ。
あわせて「牛たんラー油」のアレンジレシピも3つご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
辛い物好き必見！牛たんラー油
テレビで取り上げられるたびに話題になる、
カルディの人気商品がこちら！
もへじ
牛たんラー油 90g
税込429円
辛さのしっかりと効いた食べるラー油です。
瓶の中にはラー油に浸かった粗びきの牛たんがたっぷり！
白いごはんと相性ばっちりですよ。
かなり辛さが効いているので、辛い物好きの人限定のおいしさです。
牛たんラー油の簡単アレンジレシピ3選
「牛たんラー油」を使う簡単なレシピを3つご紹介します。
どのレシピもとても簡単なので、
ぜひ作ってみてくださいね。
やみつき！炒めれんこんの牛たんラー油和え
れんこんのシャキシャキとした食感がおいしいひと皿です。
おつまみにぴったりですよ。
材料
れんこん 100g
「牛たんラー油」 小さじ1
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
(1)れんこんの皮を剥いて薄めのいちょう切りにする。
(2)ごま油をフライパンに入れて中火にかけ、
れんこんに焼き色がつくまで加熱する。
(3)みりん、しょうゆを回しれ、さっと絡めて火を止める。
(4)「牛たんラー油」を和えて完成。
食べ応え有！牛たんラー油トースト
食パンにぬるだけ！
とても簡単に作れるトーストです。
クリームチーズのコクとまろやかさが、
牛たんラー油のおいしさを引き立ててくれますよ。
材料
食パン 1枚
クリームチーズ 20g
「牛たんラー油」 15g
作り方
(1)食パンにクリームチーズを広げてぬり、
「牛たんラー油」をのせる。
(2)魚焼きグリル(またはトースター)で食パンがカリッとするまで加熱して完成。
ガッツリ食べよう！きのこの牛たんラー油パスタ
「牛たんラー油」の辛さに、
きのこの旨味が合わさる主食レシピです。
きのこは焼き色が付くまで加熱することで香ばしさがプラスされ、
よりおいしくなりますよ。
材料
パスタ 80g
えのきだけ 60g
しめじ 60g
「牛タンラー油」 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
サラダ油 小さじ2
作り方
(1)えのきだけは食べやすい長さに切り、
しめじは小房に分ける。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、
えのきだけとしめじに焼き色がつくまで加熱する。
(3)表示どおりにゆでたパスタ、「牛タンラー油」を加えて全体を炒め合わせる。
(4)しょうゆを回し入れてさっと炒めたら完成。
お好みで小ねぎをのせていただきましょう。
「牛たんラー油」はテレビで取り上げられるたびに話題になる、
辛さの効いた食べるラー油です。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。