【カルディ】塩味なしが最高！プレーンなクラッカーが使える♪簡単なのに絶品！アレンジレシピ5選
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
カルディで販売されている、
塩味がついていないプレーンタイプのクラッカーをご存知ですか？
コルッシ プレーンクラッカー 250g
税込278円
あっさりした味のプレーンクラッカーで、
使いやすい小分けタイプになっています。
塩味が付いていないので、
さまざまな食材と合わせやすい！
今回はプレーンクラッカーにのせるだけで完成する、
簡単なレシピを5つご紹介します。
どのレシピもとても簡単ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
おつまみに！キムチとカマンベールチーズのカナッペ
材料3つだけで作れる、簡単レシピです。
キムチはチーズと相性ばっちり！
おつまみにおすすめのひと品です。
材料
キムチ 20g
カマンベールチーズ 1/8個
プレーンクラッカー 1枚
作り方
(1)プレーンクラッカー、カマンベールチーズを半分に切る。
(2)クラッカーにカマンベールチーズ、キムチをのせて完成。
スクランブルエッグのカナッペ
卵をトロトロのスクランブルエッグにしましょう。
ただの卵でもバターと生クリームを使えばリッチな味わいになりますよ♪
材料
卵 1個
生クリーム 小さじ1
顆粒コンソメ ひとつまみ
バター 3g
プレーンクラッカー 1枚
作り方
(1)プレーンクラッカーを割る。
(2)卵を溶き、生クリーム、顆粒コンソメを混ぜ合わせる。
(3)フライパンにバターを入れて中火にかける。
(4)バターが茶色になったら卵液を一気に流し込み、
さっと混ぜる。
(5)クラッカーの上に半量ずつのせて完成。
旨味食材をあわせて♪ツナ缶と塩こんぶのカナッペ
旨味食材のツナ缶と塩こんぶを合わせるレシピです。
セロリの葉もプラスすれば香り高く仕上がりますよ。
材料
ツナ缶 1/2缶
塩こんぶ 2g
セロリの葉 2枚
プレーンクラッカー 1枚
作り方
(1)ツナ缶の缶汁よく切る。
(2)プレーンクラッカーを半分に割る。
(3)クラッカーの上にセロリの葉、ツナ缶、塩昆布を半量ずつのせて完成。
マスカルポーネと生ハムのカナッペ
まろやかなマスカルポーネチーズに塩気と旨味たっぷりの生ハムを合わせましょう。
食べる直前にオリーブオイルを垂らしてくださいね。
材料
生ハム 10g
マスカルポーネチーズ 10g
プレーンクラッカー 1枚
粗びき黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
作り方
(1)プレーンクラッカーを半分に割る。
(2)マスカルポーネチーズ、生ハムを半量ずつのせ、
粗びき黒こしょう、オリーブオイルをかけて完成。
グレープフルーツのカナッペ
ヨーグルトにクリームチーズを合わせてなめらかになるまでまぜましょう。
グレープフルーツの酸っぱさがアクセントになったひと品です。
材料
クリームチーズ 15g
無糖ヨーグルト 15g
プレーンクラッカー 1枚
カットグレープフルーツ 適量
作り方
(1)クリームチーズと無糖ヨーグルトよく混ぜ合わせる。
(2)クラッカーを半分に割り、(1)とグレープフルーツを半量づつのせて完成。
カルディで販売されている、
塩味がないクラッカーはさまざまな食材と合わせておいしくいただけます。
普通のクラッカーとはひと味違いますよ。
ぜひ食べてみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。