![業務スーパーの看板](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/e3cc382a-4e7c-4b71-8be6-3029cf953d0b.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
【業務スーパー】肉・魚なしでも大満足♪「牛肉だしの素」でマンネリ打破!やみつきパスタレシピ3選
こんにちは、業務スーパーのヘビーユーザーで料理家の菅智香です。
使い勝手抜群!
コスパ最高のこちらの商品はチェック済みですか?
![牛肉だしの素のパッケージ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/6f453b8a-d8b5-4d49-b0f3-1fa180d99f93.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
牛肉だしの素 100g
税込111円
牛肉をベースにした粉末状の万能調味料で、
料理にコクや風味をプラスしてくれますよ。
スープやチャーハンに使えますが、
今回は「牛肉だしの素」を使うパスタレシピを3つご紹介します。
パスタと合わせることでいつものおうちパスタとはひと味違う!
肉、魚なしでもやみつきになるおいしさに仕上がりますよ。
ぜひチェックしてくださいね。
旨味爆発!きのこのパスタ
![牛肉だしの素のきのこのパスタ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/3c3b058d-172c-4dac-8317-49292c5f037c.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
きのこの旨味たっぷりのひと皿です。
きのこはしいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギなど、
お好みのもので作ってくださいね。
材料
パスタ 2人分
きのこ 200g
にんにく 1片
鷹の爪 ひとつまみ
しょうゆ 小さじ2
「牛肉だしの素」 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
作り方
(1)きのこは食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
(3)にんにくの香りがしてきたら中火にし、きのこを加えて炒める。
(4)パスタを表示どおりにゆで上げる。
(5)フライパンにパスタと牛肉だしの素を加えて炒め合わせる。
(6)しょうゆを回し入れて全体を混ぜて完成。
ゆでたパスタに和えるだけ!納豆パスタ
![牛肉だしの素の納豆パスタ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/614d2c57-588a-4585-b269-df41507dde74.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
ぱぱっと作れるスピードパスタです。
温め直しができないので、できたてを冷めないうちに食べましょう。
材料
パスタ 80g
納豆 1パック
「牛肉だしの素」 小さじ1/2杯
バター 5g
小ねぎ 適量
粗びき黒こしょう 適量
作り方
(1)納豆、納豆の付属のタレをよく混ぜる。
(2)パスタを表示どおりにゆでる。
(3)パスタにバター、牛肉だしの素を和える。
(4)パスタに納豆、小口切りにした小ねぎ、粗びき黒こしょうをかけて完成。
冷蔵庫のお片付けに!キャベツとしめじのパスタ
![キャベツとしめじの牛肉だしの素パスタ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/71d73e75-223f-4bc9-8243-52661206f8e3.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
ボリュームたっぷりのパスタです。
キャベツは冷蔵庫に残っている野菜で代用できますよ。
材料
パスタ 1人分
しめじ 50g
キャベツ 150g
「牛だしの素」 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
バター 10g
作り方
(1)キャベツはざく切りにし、しめじは小房に分ける。
(2)フライパンにバターを入れて中火にかけ、キャベツとしめじを炒める。
(3)茹でたパスタ、牛だしの素、しょうゆを加えて全体を炒め合わせる。
皿に盛り、粗挽き黒こしょうをかけて完成。
業務スーパーの「牛肉だしの素」をおうちパスタに取り入れれば、
パスタレシピのバリエーションが広がります。
紹介したレシピをぜひ作ってみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香(かんともか)
チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※記事の内容は記載当時の情報です。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。