【カルディ】「黒糖みつ」はコーヒーだけじゃない！副菜・主菜・デザートまで♪おすすめレシピ3選

カルディ大好き！料理家の菅智香です。

この記事では、カルディで販売されている「黒糖みつ」をご紹介します。コーヒーに入れるだけでカフェで出てるようなおいしい一杯を自宅で手軽に楽しめますよ。

あわせて紹介する、ドリンクではなく料理に使う副菜・主菜・デザートのレシピも必見ですよ。ぜひチェックしてくださいね。

「黒糖みつ」で手軽におうちカフェ♪

もへじ　黒糖みつ　280g
税込537円　商品番号：4571347776775

沖縄県産黒糖の芳しい香りとコクのある甘みが特徴です。アイスコーヒーにガムシロップの代わりに入れると、
カフェで出てくるような一杯になりますよ。自宅で贅沢気分を楽しめます。

さらにカルディの「黒糖みつ」をドリンクではなく料理に使うととてもおいしい！次の項目から「黒糖みつ」を使うおすすめレシピを3つご紹介します。

レンジ加熱でとろとろ！なすの蒲焼き

なすはレンジ加熱することでトロトロに！黒糖みつを効かせた甘辛いたれを絡めていただきましょう。

材料

なす　2個
「黒糖みつ」　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
小ねぎ　適量
白いりごま　適量
サラダ油　小さじ1

作り方

(1)「黒糖みつ」、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。

(2)なすはへたを取り、ピーラーで皮をむく。

(3)1個ずつラップで包み、電子レンジ600Wで3分加熱し、ラップごと氷水に入れる。

(4)なすを縦半分に手で裂き、平らにするように軽く開く。

(5)サラダ油をフライパンに入れて中火にかける。

(6)なすの両面に焼き色が付くまで加熱したら、(1)を入れ、絡めるように加熱する。

(7)皿に取り、小口切りにした小ねぎ、白いりごまをかけて完成。