【カルディ】アメリカ人気No.1のソーセージはやっぱりおいしい！絶品アレンジレシピ3選

こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。

カルディで販売されているアメリカナンバーワンのソーセージブランド「ジョンソンヴィル」の定番人気商品、
オリジナルスモークは食べたことありますか？

「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」
税込698円

大人気ソーセージブランド「ジョンソンヴィル」のなかでもベストセラーのフレーバーで、
スモークの香ばしい香りがポイントです。

1本1本が大きくてボリュームがあり、食べ応え抜群！
今回はジョンソンヴィルのオリジナルスモークを使う絶品レシピを3つご紹介します。
ぜひチェックしてくださいね。

片手で食べられる！大葉チーズ焼き

おつまみにぴったりのひと品です。
大葉のさわやかな風味とチーズ、スモークの香りが合わさる、
とてもおいしいひと品ですよ。

材料

「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」　2本
餃子の皮　2枚
大葉　2枚
とろけるチーズ　10g

作り方

(1)ぎょうざの皮を2枚並べ大葉、とろけるチーズを広げてのせる。

(2)「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」をのせる。

(3)フライパンに(2)を入れて中火にかけ、餃子の皮でソーセージを包むように加熱する。

(4)蓋をし、ソーセージの皮が破けるまで加熱して完成。

具材はひとつ！ソーセージパスタ

具材はジョンソンヴィルのソーセージだけ！
とてもシンプルなパスタのレシピです。
1人ランチに、お酒のおともにもおすすめですよ。

材料

パスタ　80g
「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」　1本
にんにく　1片
コンソメ顆粒　小さじ1/4
鷹の爪　ひとつまみ
粗びき黒こしょう　適量
オリーブオイル　大さじ1

作り方

(1)にんにくを薄切りにし、「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」は厚さ1cmに切る。

(2)フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加えて弱火にかける。

(3)にんにくの香りがしてきたら「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」を加えて焼き色が付くまで加熱する。

(4)パスタを表示どおりにゆで上げる。

(5)フライパンにパスタ、コンソメ顆粒を加えて炒め合わせる。
皿に盛り付け粗びき黒こしょうをかけて完成。

炊飯器にお任せ！炊き込みピラフ

とても簡単に作れるピラフのレシピです。
加熱は炊飯器にお任せできるので、
同時調理がしやすいですよ。

材料

米　2合
「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」　2本
玉ねぎ　1/4個
ピーマン　1個
バター　10g
顆粒コンソメ　小さじ2
白ワイン　大さじ2
粗びき黒こしょう　適量

作り方

(1)玉ねぎとピーマンは1～2cm角に切る。「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」は厚さ1cmの輪切りにする。

(2)米を研ぎ、白ワインを加えてから炊飯器の目盛りまで水を入れる。

(3)顆粒コンソメを加えてさっと混ぜ、「ジョンソンヴィル　オリジナルスモーク」、玉ねぎ、ピーマンを加えて通常炊飯する。

(4)バターを加え、しゃもじで全体を混ぜる。
皿に盛り、粗びき黒こしょうをかけて完成。

ジョンソンヴィルのオリジナルスモークはボリュームがあって食べ応え抜群です。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。