かずのこチーズ

【成城石井】チーズソムリエ太鼓判!買って損なし♪お酒とともに食べたいおすすめチーズ2選

2024/05/14
  • 育児料理アドバイザー、食育インストラクター。子供と一緒に作る料理、子供に食べさせたい料理を提案中。もっと見る>>

成城石井に週1で通う、チーズソムリエで、毎日自宅で晩酌を楽しむ料理家の菅智香です。

今回は成城石井で購入できる、お酒好きの人に絶対に食べていただきたい!オリジナルチーズを2種類ご紹介します

どちらの商品も最高においしく、とにかくお酒に合う!合いすぎる!もう外でチーズ盛り合わせを頼む必要ないかも♪と思える商品です。チーズ好きの人、お酒好きの人、ぜひチェックしてくださいね。

カズチーの最高傑作!

ここ数年で人気の出た、話題の数の子とチーズの組み合わせ。そのなかでもチーズソムリエの私が、ほかとは比べ物にならないほどおいしい!と言い切れる商品がこちら!

かずのこチーズのパッケージ

成城石井 かずのこチーズ 1パック
税込539 円 商品番号 :4953762099835

味付けをした数の子を燻製し、オランダ産のゴーダチーズと合わせた商品です。パッケージの中には厚みが10mm弱、半径7cm程度の半円状のかずのこチーズが5枚入っていますよ。

かずのこチーズの中身

数の子の塩気とチーズのコクがよく合います。ひと口食べるごとにやさしい燻製の香りが鼻から抜け、数の子のプチプチとした食感が楽しめますよ。ワインと相性バッチリの商品です。

かなりやわらかい味なので、ビールと合わせる際は粗びき黒こしょうでアクセントをプラスするのがおすすめですよ。

待望の新商品!いぶりがっこチーズ

こだわりのある和風の味わいをチーズで楽しめる商品がこちら!

いぶりがっこチーズのパッケージ

成城石井 和風だしを効かせたいぶりがっこチーズ 1個
税込431 円 商品番号 : 4953762792576

いぶりがっこはいぶり漬けとも呼ばれ、秋田県に伝わる、主に大根を燻煙乾燥させてつくる漬物です。たくあん漬けの一種で、漬物に燻り工程が含まれています。

成城石井のいぶりがっこチーズは、まろやかなクリームチーズに焼津産かつお節、北海道産真昆布、国内産焼あごを使用した和風だしを和え、細かく刻んだいぶりがっこが混ぜ込んであります。

皿にのったいぶりがっこチーズ

チーズの上にはインパクトのある、ひと切れの大きないぶりがっこがのっていますよ。

複数のだしの旨味とクリームチーズのコクがマッチした風味豊かな味わいが、いぶりがっこの香りとよく合います。さらに、いぶりがっこのぽりぽりとした食感がアクセントになっていて、とにかくお酒と相性抜群です。そのままはもちろん、クラッカーやカリカリに焼いたバゲットを添えてもおいしくいただけますよ。

成城石井のオリジナルチーズはとにかくおいしい!ぜひ食べていただきたい商品です。ぜひ成城石井の冷蔵コーナーでチェックしてくださいね。

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