【成城石井】おいしすぎるとSNSで話題沸騰！高いけど買う価値あり「白トリュフバター」は絶対食べるべき
成城石井が大好き！スパイス&ハーブコンサルタントで、料理家の菅智香です。
この記事では、成城石井で販売されている「白トリュフバター」を紹介します。あまりのおいしさでネットで話題になり、店頭では購入制限がかかるほどの大人気！高級レストランで出てくるような白トリュフの贅沢なおいしさを、自宅で楽しめますよ。ぜひチェックしてくださいね。
話題沸騰！「白トリュフバター」
「おいしすぎてヤバい！」「成城石井をハシゴしてやっと買えた！」「購入制限かかってた」とSNSで話題の成城石井のオリジナル商品がこちら！
トリュフベーカリー 白トリュフバター 80g
商品番号 ： 4595987162019-I
税込1178円
行列の絶えない人気ベーカリー「Truffle BAKERY（トリュフベーカリー）」が監修した成城石井オリジナルのトリュフバターです。
トリュフの中でも希少価値の高い白トリュフを使用し、細かく刻んでいます。さらに、白トリュフから抽出したエキス、フリーズドライの白トリュフを混ぜ込んだ、白トリュフを堪能できる贅沢な商品ですよ。
塩はフランス産ゲランドのフルールドセルという100％天日海塩を使っていて、白トリュフの香りと味わいをしっかりと引き立ててくれています。
最初は白トリュフバターの味をしっかり堪能できる、クラッカーのせがおすすめです。クラッカーの素朴な味わいが白トリュフバターのテクスチャーと香り、味わいを引き立ててくれますよ。
ひと口食べるごとに白トリュフの香りがしっかりと感じられ、鼻から豊かな香りが抜けていきます。家に居ながら、とても贅沢な気分を楽しめますよ。
「白トリュフバター」の保存方法
棒状に伸ばされている白トリュフバターは両端がシルバーの金具で止まっています。この金具を切り落として食べるのですが、一度にすべて食べ切ることはなかなかむずかしい......。残った白トリュフバターはラップでぴったりと包み、密閉できる食品用ポリ袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫に入れて保管してください。
賞味期限に関わらず、開封後は早めに食べ切ることを推奨します。
決して安いお値段ではありませんが、あまりのおいしさで購入制限がかかるほど話題になっている成城石井の「白トリュフバター」、ぜひチェックしてみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。