【カルディ】そうめんを新しい味で楽しめる！レモンオリーブオイルつゆをチェックして＆おすすめアレンジ麺レシピ2選
カルディ大好き！料理家の菅智香です。
この記事ではカルディで販売されている「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」をご紹介します。そうめんをいつもとは違う味で楽しめますよ。
あわせて紹介する「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」を使う、簡単な麺のアレンジレシピも必見です。ぜひチェックしてくださいね。
新しい味わい！「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」
カルディオリジナル 瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ 300ml
税込442円 商品番号：4515996925245
瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルのさわやかな麺つゆです。そうめんやうどんはもちろん、マリネやドレッシングなどにも使えますよ。
めんつゆのような濃い茶色ではなく、白だしに近い色合いが特徴です。
あっさりとした塩味ですが、コクが有り、レモンの風味をしっかり感じられますよ。一般的なめんつゆとはかなり違う、新しい味わいです。開封後は冷蔵庫で保存し、早めに食べ切ってくださいね。
次の項目から「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」をそうめんのつけだれとしてではなく、麺に和えるレシピをふたつご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。
パパっと作れる。ツナ缶の和えそうめん
「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」をそうめんのつけだれとしてでなく、和えるレシピです。お弁当にもおすすめですよ。
材料
そうめん 1人分
ツナ缶 1缶
「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」 大さじ3杯
うま味調味料 3つまみ
作り方
(1)ツナ缶は缶汁を切ってほぐす。
(2)そうめんを表示どおりにゆでて冷水でしめる。
(3)そうめんに「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」を和える。
(4)ツナ缶、うま味調味料を和える。
(5)皿に盛り、小口切りにした小ねぎを散らして完成。
やみつきなるおいしさ！ニラ焼きそば
そうめんではなく、焼きそばに「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」を使いましょう。お酒とも相性ばっちりの、やみつきになる味わいの焼きそばになりますよ。
材料
焼きそば用中華麺 1人分
合い挽き肉 80g
にら 1/3袋
「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」 大さじ3
酒 大さじ1
サラダ油 小さじ2
塩・こしょう(適量)
作り方
(1)にらは食べやすい長さに切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、合い挽き肉をほぐしながら炒める。
(3)焼きそば用中華麺、酒、「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」を入れて、焼きそば用中華麺をほぐしながら加熱する。
(4)汁気がなくなったらにらを入れて2分炒める。
塩・こしょうで調味して完成。
カルディの「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」があれば、いつもとは違う味でそうめんを楽しめますよ。ぜひカルディでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。