【業務スーパー】スペイン産なのに安いっ！マッシュルームを手軽な値段で楽しめる♪＆1缶で2品の簡単レシピ
業務スーパーのヘビーユーザーで料理家の菅智香です。
この記事では業務スーパーで販売されている「マッシュルーム缶」をご紹介します。生のマッシュルームは傷むのが早いですが、缶なら長期保存できる！業務スーパーで買えばスペイン産のマッシュルーム缶を手軽な価格で購入できますよ。
あわせて業務スーパーのマッシュルーム缶1缶でふた品作れる！簡単レシピをご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
しっかりおいしい！スペイン産のマッシュルーム缶
マッシュルーム缶(不定形)
固形量：85g 内容総量：150g
原産国 スペイン 税込149円
丁寧に選別してボイルしたマッシュルームが缶詰にたっぷり詰まっている商品です。
味は付いていないので、さまざまな料理に使えますよ。
次の項目から、マッシュルーム1缶で副菜と主菜のふたつを作れるレシピをご紹介します。
おつまみに！マッシュルームと生ハムの炒め物
マッシュルームに焼き色が付くまで加熱して、生ハムと合わせましょう。旨味のある食材を合わせるので味付けはなしでもOK！おつまみにぴったりのひと皿です。
材料
マッシュルーム缶 1/2缶
生ハム 10g
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ2
作り方
(1)にんにくを薄切りにする。
(2)生ハムを細切りにする。
(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。
(4)にんにくの香りが出てきたら、缶汁を切ったマッシュルーム缶を加える。
(5)マッシュルームに焼き色が付いたら生ハムを加えて全体をさっと炒め合わせて完成。
日持ち食材で作れる！マッシュルームのペペロンチーノ
マッシュルーム缶とツナ缶、日持ちする食材を組み合わせて作るパスタのレシピです。材料を常備しておけば、でかける気にならない日でもぱぱっと作れて便利ですよ。
材料
パスタ 80g
にんにく 1片
鷹の爪 ひとつまみ
マッシュルーム缶 1/2缶
ツナ缶 1/2缶
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量
粗挽き黒こしょう 適量
作り方
(1)にんにくを薄切りにする。
(2)生ハムを細切りにする。フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
(3)にんにくの香りがでてきたら汁気を切ったマッシュルーム缶、ツナ缶を加えて全体をさっと炒め合わせる。
(4)表示どおりにゆでたパスタを加え、オイルをパスタに絡めるように混ぜ合わせる。
(5)塩で調味し、皿に盛る。粗挽き黒こしょうをかけて完成。
業務スーパーのマッシュルーム缶はスペイン産なのに手頃な値段で使いやすい！ぜひあなたのストック食材に加えてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。