【カルディ】テレビで取り上げられるたびに話題沸騰！悪魔級のおいしさの豚丼を手軽に作ろう！＆アレンジレシピ2選
カルディマニアで料理家の菅智香です。
この記事ではカルディのオリジナル商品、「バカッタレ丼のたれ」をご紹介します。テレビで取り上げられるたびに大人気！おいしすぎて、やみつきになる人が続出中の商品ですよ。豚肉を用意するだけで、悪魔級のおいしさの豚丼を簡単に作れます。
あわせておすすめの簡単アレンジもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。
やみつきなるおいしさ「バカッタレ丼」
カルディオリジナル バカッタレ丼のたれ 200ml
税込375円 商品番号：4515996943713
九州や四国地方で好まれる甘口しょうゆをベースにした焼き肉のたれです。
甘口でありながらにんにくが効いているのが特徴で、子どもから大人まで、がっつり食べたくなる味わいですよ。
バカッタレ丼の作り方はとても簡単で、「バカッタレ丼のたれ」30gを豚肉100gに揉み込み、30分置きます。フライパンを中火にかけ、豚肉の色が変わるまで加熱して完成です。
お好みで小ねぎや卵黄をのせていただくのがおすすめですよ。こってりとした濃厚なたれが豚肉に絡み、箸が止まりません！
次の項目では「バカッタレ丼のたれ」を丼もの以外の料理で使うレシピをふたつご紹介します。
やみつき間違いなし！新じゃがの甘辛炒め
メイン食材は新ジャガイモだけで作れるレシピです。バターと「バカッタレ丼のたれ」が合わさればやみつき間違いなしのおいしさになりますよ。新ジャガイモは小さいサイズのものを選んでくださいね。
材料
新ジャガイモ 150g
「バカッタレ丼のたれ」 大さじ1
バター 10g
作り方
(1)新ジャガイモを鍋に入れ、新ジャガイモが浸る高さまで水を入れる。
(2)ひと煮立ちさせてフタをして弱火にし、新ジャガイモがやわらかくなるまで加熱する。
(3)湯を捨て、バター、「バカッタレ丼のたれ」を入れて中火にかける。
(4)汁気がなくなるまで加熱して完成。
シャキシャキ食感！豚肉と水菜のチャーハン
水菜が決め手のチャーハンです。「バカッタレ丼のたれ」を使えば、味が簡単に決まりますよ。
材料
ごはん 150g
豚ひき肉 70g
水菜 １/2株
酒 大さじ1
「バカッタレ丼のたれ」 大さじ1
こしょう 適量
塩 適量
サラダ油 小さじ1
作り方
(1)水菜は食べやすい長さに切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚ひき肉を炒める。
(3)豚ひき肉の色が変わったら酒を入れる。
(4)ごはんを加えてほぐしながら炒める。
(5)「バカッタレ丼のたれ」を加えて全体を絡めるように加熱する。
(6)水菜を加えてさっと炒め合わせ、塩で調味する。皿に盛り、こしょうをかけて完成。
カルディのオリジナル商品「バカッタレ丼のたれ」は、やみつきになるおいしさで、子どもから大人までおいしく食べられる料理が手軽に作れます。ぜひカルディで「バカッタレ丼のたれ」をチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。