【働く母】夫、大学生、高校生に作るリアル男子弁当19選

2023/07/12
  • 34歳、子ども3人(高3、中3、小6)。フードコーディネーターWEBライターをしている働くお母さんです。もっと見る>>

平日は毎日お弁当を作っています。夫、長男(大2)次男(高2)の男子弁当なので、食べ応えのあるおかずが多いです。お弁当作りのモットーはお昼の時間に蓋を開けた時テンション上がって、午後を頑張れるようなお弁当を目指しています。そんな私が作るリアル男子弁当19選をご紹介します。

のっけ弁当

ご飯におかずをドーンと盛る“のっけ弁当”
この日のおかず
・牛丼
・ゆで卵
・いんげんのおかか和え
・紅生姜

この日のおかず
・焼肉(長ネギ、椎茸)
・ゆで卵
・ミニトマト
・蒲鉾
・しば漬け

この日のおかず
・生姜焼き
・人参とツナのサラダ
・サラダ
・しば漬け
・蒲鉾

登場頻度No.1おかず

我が家のお弁当で一番登場頻度が多いおかずはトンカツです。事前に豚ロースに衣をつけて朝は揚げるだけにしておきます。
この日のおかず
・トンカツ
・ゆで卵
・豆苗ともやしの和物
・ミニトマト
・しば漬け

この日のおかず
・トンカツ
・ネギ入り卵焼き
・ミニトマト
・蒲鉾
・しば漬け

この日のおかず
・チキンカツ
・蓮根とツナのサラダ
・昆布
・蒲鉾
・梅干し
・スープ

サンドイッチ弁当

極たまにサンドイッチ弁当も作ります。
・ハム、目玉焼きサンド
・いちごクリームサンド
・エビフライ
・ミートボール(市販)

肉弁当

男子なのでガツンとお肉おかずが一番喜ぶので肉おかずはよく作ります。
この日のおかず
・ヤンニョムチキン
・ブロッコリーの塩昆布あえ
・ゆで卵
・ミニトマト
・蒲鉾
・梅干し

この日のおかず
・つくね
・ほうれん草とカニカマの和物
・ブロッコリー
・ミニトマト
・ゆで卵
・しば漬け
・蒲鉾

この日のおかず
・生姜焼き
・ズッキーニとベーコンのソテー
・蒲鉾
・ミニトマト
・ブロッコリー
・しば漬け

この日のおかず
・肉野菜炒め
・ネギ入り卵焼き
・ごま昆布
・蒲鉾

かたまり肉なしでも満足弁当

ガツンとお肉料理じゃなくても、ちくわの磯辺揚げは肉料理と同じくらいおかずになります。肉弁当に飽きた頃に作ります。
この日のおかず
・ちくわの磯辺揚げ
・蓮根とウィンナーのソテー
・小松菜とベーコンのソテー
・紫玉ねぎのマリネ
・壺漬け

この日のおかず
・エノキのベーコン巻き
・ひじきの煮物
・ネギ入り卵焼き
・とうもろこし
・ミニトマト
・梅干し

行事の時はキャラ弁

行事の時はキャラ弁を作って特別感をUPさせます。
この日のおかず
・応援パンダおにぎり
・唐揚げ
・卵焼き
・ほうれん草とウィンナー、コーンのソテー
・人参

お魚弁当

お肉ばかりじゃなくお魚も食べてほしい!ということでお魚弁当も時々作ります。
この日のおかず
・塩鮭
・市販のミートボール
・ネギ入り卵焼き
・蒲鉾
・梅干し

彩よし肉巻き弁当

お肉で野菜を巻いて焼いた肉巻きは、断面が綺麗なのでお弁当おかずにもぴったりです。
・牛蒡と人参の肉巻き
・ひじきの煮物
・ネギ入り卵焼き
・しば漬け

この日のおかず
・長ネギの肉巻き
・ひじきの煮物
・はんぺんのバターソテー
・しば漬け

この日のおかず
・エリンギの肉巻き
・半月焼き
・菜の花の和物
・蒲鉾
・梅干し

市販のおかずでラク弁

あともう1品欲しいという時に大活躍な冷凍食品です。
・春巻き(冷凍食品)
・ウィンナーと菜の花、エリンギのソテー
・卵焼き
・ひじきの煮物
・梅干し
・蒲鉾
・豚汁

以上。男子弁当でした。
ちなみに、おにぎりは次男の小腹対策用です(笑)バスケ部なのでたくさん食べます。

最後まで読んでくださりありがとうございました。

■この記事を書いたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
大2、高2、中1の3人の子育て中のママ。
フードコーディネーター、サンキュ!アンバサダー、読者モデル、ライターをしています。著書に『ごきげんな主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。


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