【レシピ付き】簡単!おいしい万能明太ソース
2021/04/04
こんばんは。フードコーディネーターの臼井愛美です。
料理教室主宰、WEBライター、生活情報動画配信、SNSの運用、さらにアパレル販売員経験もありファッションが大好き!高2、中2、小5の3人の思春期たちのお酒好きな母さんです。
今日は、簡単に作れて、幅広く使える明太ソースをご紹介します。
万能明太ソース
万能‼明太ソースレシピ
〇材料〇
明太子 大さじ2(ほぐす)
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢 小さじ1
ブラックペッパー 適量
〇作り方〇
1．材料を全て混ぜる。
こっくりつぶつぶソース
こっくりとしたつぶつぶ食感のソースです。
チキンステーキのソースに!
チキンステーキのソースに!
豚しゃぶのソースにしても美味しいです。
便利な明太子
私は、明太子がほぐされている明太子専門店島本の料理用明太子を使用しています。
これ便利で美味しいの。
パスタソースにもなる!
パスタソースにもなる!
茹でたパスタに明太ソースを絡めるだけ‼
明太パスタ
明太パスタがあっという間に完成です。
明太子の旨みたっぷりで美味しいです。
新じゃがとの相性も抜群
揚げ焼きしたねっとりとした新じゃがとクリーミィな明太ソースの相性は抜群です。
以上。
万能明太ソースでした。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
■この記事を書いたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
高2、中2、小5の３人の子育て中のママ。
フードコーディネーター、サンキュ！アンバサダー、読者モデル、ライターをしています。著書に『ごきげんな主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。
***掲載の体験談は個人の感想です***
