マネするだけで食費－5000円！達人直伝「食費節約テク4選」

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年収300万円台ボーナスなし、子供３人でも年100万円貯金を目指すサンキュ！STYLEライターのNaomy(なごみー）です！

我が家の食費は月３万円がベースです。
お米代、調味料代も込みで毎月決まって月３万円としています。
今回は、そんな我が家でやっている、誰でも簡単にマネできる食費節約テクのご紹介です。

1.お肉は100ｇ100円以下を選びます。

外国産、国産かは特に気にしていません。
買う時にチェックするのは、100ｇ100円以下かどうか。

とは言え、探せば国産でも同じくらいの値段で買えるスーパーはあります。
参考までに、我が家が毎月楽しみにしているのが、「ロピアの肉（29）の日」！
ロピアというスーパーでは、毎月29日に国産のお肉が破格のお値段になります。
鶏もも肉が100ｇ59円、鶏むね肉は100ｇ24円なんてことも！！
（お店により、月により変動ありますが、大体これくらいのお値段で提供されています）

しかも、ロピアの存在を発見してきてくれたのは、なんと夫！
「とんでもなく安いスーパーを見つけてしまった」とLINEが来た日は、あまりの安さに夫婦揃って大興奮しました。

2.週１冷蔵庫空っぽデーを設ける

毎週、週の最終日は冷蔵庫空っぽデーと決めています。
なので、お買い物は6日分のメイン料理のみを決めて行きます。

冷蔵庫空っぽデーを設けるメリットとしては、
1.使い忘れを防止できる
2.その週買い過ぎたかどうかを確認できる
3.全て使い切る意識が生まれるので、無駄なものを一切買わなくなる
4.冷蔵庫の掃除がしやすい。（一説によると、冷蔵庫の野菜室はトイレよりも汚いんだとか！！）
5.冷蔵庫内の収納がいらなくなる

「5.冷蔵庫内の収納がいらなくなる」、については賛否がありそうですが、
私の個人的な見解としては、
「毎週食べきる量しか買わないのであれば、冷蔵庫内を収納で区切る必要はない」
と思っています。
白いボックスに入れてしまうと、ひと目見て中身を確認することができなくなります。
冷蔵庫の扉を開けてすぐに残量を確認できないのは、逆に使い忘れがおきやすいと思います。

3.ちょい残しする

調理中、「これ全部使い切ってしまいたいけど、若干量が多いかな～」と迷う時、ありませんか？
そんな時、我が家では「ちょい残し」しておきます。

そして、この「ちょい残し」。
冷蔵庫空っぽデーに大活躍してくれるのです！！

お野菜はお味噌汁の具材にするも良し！
お肉も合わせて野菜炒めにするも良し！
鍋焼きうどんの具材にするも良し！

【ちょい残し　かき集めれば　立派な１品】です。

4.具材モリモリ１汁２菜で十分！

１汁３菜なんて、よほど余裕のある時しかできないのは、私だけではないはず。

我が家は基本、【１汁２菜】
その代わり、１汁である味噌汁やスープには具材をしこたま盛るようにしています。
具材は最低３種類！
わかめ+豆腐+玉ねぎのお味噌汁にするだけで既に３種類です。
ここに少し余ったこんにゃくを入れてみたり、刻んだ大根の葉っぱを入れてみたり。
しめじやえのきを足しても良いですね！

具材もりもり汁は、思ったよりも簡単に作れてしまいますよ！

ちなみに、冬の時期は豚汁率が高めです。

これらをマネするだけで、食費をあと5,000円は減らせると思います！
初めから全てを取り入れようとすると無理が出てきてしまうので、まずは１つずつからでもトライしてみてくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

◆この記事を書いたのは・・・Nagomy(なごみー）
年収300万円台ボーナスなし、子供３人でも年100万円貯金を目指す節約系整理収納アドバイザー。節約術だけでなく、貯金につながる整理収納術を提案しています。