レンジで8分！火を使わずにつくるボリュームたっぷり「豚肉とじゃが芋のオイスター炒め」
2022/07/23
オリジナルレシピ2,500品以上、簡単料理が得意なサンキュ！STYLEライターのわんたるです。
暑い時期はキッチンに立つ時間を少しでも短くしたいですね。今回は豚肉とじゃが芋でつくるボリュームたっぷりおかずです。電子レンジを使うので簡単で、火を使わないのでお料理ラクラク！ご飯がモリモリ食べられるレシピを紹介します。
豚肉とじゃが芋のオイスター炒め
〈材料 4人分〉
豚こま肉 300ｇ
じゃが芋 3個
オイスターソース 大さじ3
片栗粉 大さじ1
小葱（あれば）適量
つくり方
1.豚こま肉にオイスターソース大さじ2と片栗粉を混ぜ合わせて下味をつけます。
2.じゃが芋は皮をむき、5ｍｍ幅の半月切りにします。
3.耐熱容器に1と2、オイスターソース大さじ1を入れて混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで4分加熱します。
4.一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジ600ｗで4分加熱します。火が通ったら器に盛り付け、小葱を散らして完成。
〈ポイント〉
耐熱容器に入れるときは、出来るだけ広げると火の通りが均一になります。加熱時間は電子レンジによって調節して下さい。
火を使わずにつくれるボリュームたっぷりおかず！
ボリュームたっぷりで夕飯おかずにピッタリです。電子レンジでつくれるので簡単で、火を使わないのでお料理ラクラク！ご飯がモリモリ食べられるおかずなので、ぜひお試しください。
◆記事を書いたのは・・・わんたる
歳の離れた3兄弟のママ。
料理やスイーツやパンなど、子どもと一緒に作れる簡単レシピが得意でレシピ発信しています。