【カルディ】旨味際立つ！具だくさんスープに注目

こんにちは、サンキュ！STYLEライターおおつかはじめです。

コーヒー豆やお酒、調味料などさまざまなアイテムがあふれるカルディコーヒーファーム。
中でも本格的な味が楽しめる素も多く、メディアやSNSでもよく取り上げられていますね。

今回は香り抜群な本格派スープの素をご紹介します！

フレッシュな香り高い「きのこスープ」が当たりすぎた

こちらが紹介する「3種のきのこスープ」318円(税込)です。

エリンギ、ふくろたけ、ひらたけの3種類が入っていて、きのこの香りがかなり本格的なんです！
きのこの種類はあまりスーパーでは見かけない珍しいものばかりですが、香り高い種類で有名です。

容量は64グラムで、マグカップ6杯分とパッケージに記載がありました。
もちろん、スープのみとしてだけでなく、パスタやうどんに加えても使えます。

裏面表示はこちら。

カルディオリジナル商品となっていて、原産国はベトナムです。
原材料をみてみると、きのこの旨味は乾燥野菜(ひらたけ、ネギ、ふくろたけ、エリンギ)からきているようですね。

カルディのオリジナル商品は、裏面のバーコードのイラストがいつもかわいい！
また、ゴミ分別のメッセージのところにも、カルディのキャラクターがゴミ捨てしているイラストがありますね。

見よ！この具だくさん感！

実際にスープを作ってみました。

大さじすりきり一杯の素を袋から取り出してみたら…こんなに具だくさんで正直驚きました。
乾燥してるきのこ類がざくざく入っているんです。
これは嬉しいですね！

そして、お湯250ccを加えて軽く混ぜて、2、3分待つと…。

乾燥野菜たちがしっかりと膨らんで、抜群に香りのよいスープになりました。

朝食のトートスときのこスープで、たった5分で朝食準備OKです！

味は濃いめコンソメに、きのこの旨味が濃縮された感じ。
レストランで提供されるようなスープにも匹敵するような味の深さです。

パッケージにはジッパーがついているので保存もしやすく、調味料としてストックするのもアリですね。


特にきのこ好きさんにはたまらないこちらのスープの素、みつけたらぜひお試ししてみてください。

■この記事を書いたのは・・・おおつかはじめ
約10年ほどレストラン業務に携わり調理師免許を取得、転職後FP資格を取得。
4歳差の二児を育てるアウトドア好きワーママライター。
料理レシピや情報収集などが得意。片付けや裁縫、DIYは苦手。趣味はファミリーキャンプ。

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