【今日からできる！】節約ビギナー主婦が実践する食費節約のための３つのルール

こんにちは、サンキュstyle&アクティブママライターおおつかはじめです。

緊急事態宣言が出てから約１ヶ月少し…
家庭の環境が変わり、毎月の出費にも変化が出てきました。
我が家では外食費がほぼ０になった代わりに食費が爆上げ中です…。
やりくり費の中で食費予算は３・５万円。（家族４人で暮らしています）
４月は外食費の１・５万をプラスして５万予算で頑張った結果、なんとかキープ。
ちょっとしたルールを３つ守った結果だと思います。

今回はその３つのルールをご紹介します。

１、エコバッグを持参する

以前も紹介しました３coinsのエコバッグ。
スーパーに出かけるときは必ずエコバッグを持参するようにしています。
エコバッグを持参することで
・買いすぎ防止
・スーパーのレジ袋をもらわなくて済む
など利点があります。
特に買いすぎ防止になるので、私はとっても重宝しています。
これ以上カゴに入れたらバッグに入らないかも…と恐怖と戦いながら買い物をすることで
きちんとした適正量を購入できるというわけです。
レジ袋をもらわないことはエコにも繋がるし、スーパーによってはちょっとした値引きやポイントをつけてくれることもあります。

２、メモをする

メモを必ずするようにしています。
我が家は冷蔵庫横に100均で購入したホワイトボードを設置して、メモする癖をつけています。これには私だけでなく夫も協力的で、キッチンだけでなく、洗面所でストックがなくなったものもメモしてくれるようになりました。
おかげで二重買いや買い忘れが激減！またスーパーに行かなきゃ…の手間もなくなりますね。

＊メモが多いときはホワイトボードごとケータイで写真に撮ります。ラインで共有するとさらに忘れにくくなりますよ。

３、食材を使い切る

なんといっても食材をしっかり使いきることが食費節約の第一歩だと思います。

我が家は少しだけ残った野菜や食材を使うためのレシピとして「カレー」が大好評！
子供も大人も大好きなカレーは野菜や肉だけではなく、魚も果物もなんでも合うんです。
カレーにすると野菜ももりもり食べてくれるマジック…カレーさまさまです。

他にも、お好み焼きやポトフ風スープ、チャーハンなど、我が家は残りものを活用するレシピがいくつか存在します。概念にとらわれず、これ賞味期限やばそうだな…とか1日すぎてるじゃん⁉︎というものはすぐには廃棄せずに味濃いめのメニューで使ってみましょう！
（私の実家ではバナナがカレーによく入っていました。案外美味しい！）

まとめ

今すぐにでも実践できる３つのルールですが、いかがでしたでしょうか？
そんなのわかってるよ〜という声が聞こえてきそうですが、１のエコバッグの使用率は全国的に８割程度です。割合としては多いかと思いますが、その中でもレジ袋を使い続けている人は２割ほどいるようです。エコバックのみでお買い物できるようになると食費削減に繋がりそうですね。

今日からできる簡単ルールなのでぜひ挑戦してみてください！

■この記事を書いたのは・・・おおつかはじめ
約１０年ほどレストラン業務に携わり調理師免許取得、転職後に新しい職場にてFP資格を取得。
お出かけ、旅行、アウトドア大好きなアクティブママライター。
４歳長男と０歳長女の育児に奮闘中の二児ママ。
お料理レシピやお出かけ情報などが得意。もっぱらキャンプにハマり中。