サラダチキンを作るだけの調理器具を買ってみた
家の中をスッキリさせておくには、物をあまり増やさない事が大切と気付いてからはなるべく「それにしか使えない」物を買うことを控えていました。
使い方に応用が効く物て数を抑える作戦です。
でもでも…こちらのキッチン家電は「サラダチキンを作るためだけ」のものです。
(正確にはサラダフィッシュやパスタも作れますが)
始め.ネットでサラダチキンメーカーの記事を見た時も「サラダチキンなら塩と砂糖を塗って一晩置いてから茹でれば作れるしなー」と思っていました。(この作り方以外にもありますが、色々試した中で一番しっとり美味しく出来るので、我が家はこのやり方で)
でも一晩置くというのが意外とハードル高くて、「鶏肉買っておいたのに塩、砂糖するの忘れてた!!」とかで作り損ねたり…
なにより気温や茹でかたで出来上がりにムラがあって、毎回安定した美味しいサラダチキンが食べたい!!と思っていました。
それと真剣に取り組まなくてはいけない(笑)ダイエットにもサラダチキンは持ってこい!!
子供もサラダチキンが大好きと言うこともあり、散々悩んだりリサーチした上で購入しました。こちらネットにて4650円でした。
作り方はとても簡単で、鶏肉に塩を塗り、ネギの青いところ、生姜、酒大さじ1とお水300ccを入れてスイッチを押すだけ、やわらかモードだと2時間、スピードモードだと20分です。
どちらもやってみましたが、やわらかモードの方がやはりしっとり感が高くて美味しいので、我が家はいつもこちらで。
ただこのチキンメーカー小さいので(235×127×155)一度に鶏肉1枚しか入りません。
私は出かけない日にまとめて鶏肉に塩を塗って、出来上がったら次と続けて作っています。
また、こちらアラーム音が小さいため、出来上がり音を聞き逃してしまうのが難点
もう一つ別にタイマーをかけておくのもポイントかも?
小さい分キッチンの置き場には困らないという利点もあります。
色はベージュの他に赤と紺があります。
レシピブックもついてきて、サラダチキンのアレンジメニューやサラダフィッシュ、サラダチキンを作ったときに出るスープを使ったスープなど50品載っています。
なにより美味しい出来上がり、あと一品欲しいときにサラダチキンが冷蔵庫にあると助かります。
サラダチキンを買うことが多いという方はぜひ試してみてください。