【シャトレーゼ】斬新なのに本格的!抹茶好きさんにおすすめしたい和スイーツ2選
おいしいものが大好きなサンキュ!STYLEライターの原こです。働きながら、4歳の娘と1歳の息子の子育てに毎日奮闘中。
週一以上シャトレーゼに通い、Instagramとブログにて商品情報を発信しています。
シャトレーゼには定番の商品もたくさんありますが、シャトレーゼオリジナルの商品や、期間限定で今しか食べられないものも多数。
シャトレーゼならではの斬新さがありつつも本格的な、抹茶を使用した商品をゲットしましたのでご紹介します。
ひとくちで色んな味と食感を楽しめる「もなどら 抹茶」 172円
どら焼き生地とモナカで、宇治抹茶を使用した抹茶餡と北海道産小豆を使用したこし餡がサンドされた、シャトレーゼオリジナルのスイーツです。
ころんとかわいらしい手のひらサイズですが高さがあり、餡がはみ出すほどたっぷりとサンドされています。一般的などら焼きとは少し変わった見た目が特徴。
こし餡の中央に抹茶餡が入っており、ひとくちで甘いこし餡と抹茶本来の渋みと爽やかさを感じる甘さ控えめの抹茶餡を同時にいただけます。
餡がねっとりとしているため、くちの中でゆっくりと堪能できます。
ふわっと柔らかいどら焼きと、ぱりっと食感で香ばしいモナカをどちらも楽しめるのがこの和菓子の醍醐味です。
和の雰囲気をしっかりと感じられ、小ぶりながら満足度の高い和菓子です。
「もなどら 抹茶」
・価格:172円
・カロリー:203kcal
ボリュームたっぷり!「宇治抹茶くず玉クリームあんみつ」334円
ホイップクリームのまわりに、さくらんぼとマンゴーのシロップ漬け、宇治抹茶くず玉2つ、自家炊き粒あん、塩豆が入っているあんみつです。
カップの底に入っているたっぷりの寒天と合わせていただきます。黒蜜は別添えで入っているため、お好みの甘さにカスタマイズすることができます。
こちらのあんみつの主役的存在は宇治抹茶餡を包んだくず玉。外側はぷるっとしたくずもちの食感で中に抹茶の粉感すら感じられる濃厚な餡が入っています。
本格的な渋みと旨味があり、抹茶の魅力がくず玉の中にぎゅっと詰まっています。
マンゴーとさくらんぼシロップ漬けと抹茶の相性が気になるところですが、酸味と抹茶のバランスがよく、くちの中をさっぱりさせてくれます。
寒天がたっぷりと入っていることもあり、さっぱりとしているためボリューミーですがどんどん食べられます。
のっている具材ひとつひとつがレベルが高く、大満足の和スイーツです。
「宇治抹茶くず玉クリームあんみつ」
・価格:334円
・カロリー:273kcal
◇記事を書いたのは…原こ
家事は好きだけど苦手、おいしいものが好き。目標は節約しながら心も身体も満たす毎日を。
*記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
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