あなたは大丈夫？「みかん」の栄養素をしっかり摂る方法

サンキュ！STYLEライター食品保健指導士のmaikoです。
この時期のフルーツといえば、この柑橘類「みかん」。
最近は「みかん」の栄養素が見直され、再注目されているフルーツです。
「みかん」の栄養素と、それを余す事なく摂取する方法を、ご紹介いたします。

みかんの栄養素について

「みかん」には、美容や健康に嬉しい成分がたくさん含まれています。
●ビタミンC
●ヘスペリジン（ビタミンP）
●β-クリプトキサンチン
●葉酸
●カリウム
●食物繊維　　　　　　　　　などです。

どれも体に嬉しい成分なのですが、今回はビタミンP（ヘスペリジン）に注目して、その特長を紹介します。

ヘスペリジン（ビタミンP）って何？

へスペリジンは、温州みかんなど柑橘類の果実の皮や袋などに含まれる成分です。
太陽から放出される有害線から果実を守るために、果実の皮に多く含まれています。

ヘスペリジン（ビタミンP）の嬉しい効果

ヘスペリジンは抗酸化作用が強い成分のため、以下のような効果が期待されています。
●血流改善をする効果
●高血圧予防効果
●コレステロール値低下効果
●アレルギー反応による炎症抑制効果
●花粉症予防効果

ヘスペリジンはビタミンＣと一緒摂ると・・・

美容や健康に欠かせない、ビタミンＣ。
でも、ビタミンＣは摂取しても体内に長く蓄積する事ができない性質です。
しかし、ヘスペリジンと一緒に摂る事で、ビタミンCの嬉しい効果を維持してくれます。

みかんには、ヘスペリジンとビタミンCが含まれているので、美容と健康を維持するのに一石二鳥なフルーツなんです。