ちょい足しで絶品ごはん!我が家の常備アイテム

2020/10/12
  • 1LDK賃貸で上質な干物暮らしを目指す、40代主婦。在宅ワークや整理収納アドバイザーとしてゆるっと活動しています。もっと見る>>

こんにちは!1LDK賃貸で上質な干物暮らしを目指す、
サンキュ!STYLEライターのおかさんです。

料理苦手な私が「困ったらコレ!」と抑えている
常備アイテムが【天かす】。
一見、脇役で冷蔵庫にいつまでも残っている
イメージですが、実はちょっと足すだけで
主役級な絶品ごはんに変身できちゃう
【天かす】の活用を今回ご紹介したいと思います。

夫のお弁当で断トツ人気!ご飯にちょい足し

左/麺つゆ、右/塩・ブラックペッパー・ラー油で味付けしています。

夫のお弁当は基本おにぎりですが、おかずがない日でも
天かすがあれば大丈夫!
卵や塩昆布などに【天かす】をちょい足しするだけで
絶品おにぎりの出来上がり!

・鮭+天かす
・ウインナー+天かす

など、アレンジも広く夫も満足しています。

具材が少なくても絶品!汁物にちょい足し

汁物にも天かすは大活躍!
味噌汁に【天かす】をちょい足しするだけで
いつもよりコクのある味噌汁に変身。
もちろんお吸い物や中華スープにも活用できます。

なるべく楽チンしたい!ランチにちょい足し

食べる時は豪快に混ぜてます!

普段のランチは私1人なので、
なるべく調理器具や洗い物は少なくしたい。
でも美味しいものが食べたい!
そんなワガママにも天かすは応えてくれます。

火を使わない納豆や豆腐に【天かす】を
ちょい足しした丼や
・生卵+天かす丼

フライパンやお鍋ひとつで出来る
・天かす+卵とじ
・袋ラーメン+天かす

など、ずぼらな私のランチを
美味しく救ってくれています。

いかがでしたか?

他にも天かすは卵焼きやサラダなど
幅広く活用できます。
(しかも値段も安いので最高です!)
普段の食事で【天かす】を気軽にちょい足し!
是非、新しい美味しさを見つけてみてください。

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