簡単だけど冷蔵庫の使いやすさアップ！食材を買ったらやっている事

2020/09/10

家は自分と家族が快適ならOK！元・超汚部屋の整理収納アドバイザー。2歳の息子と夫の3人家族。もっと見る>>

こんにちは！1LDK賃貸で上質な干物暮らしを目指す、
サンキュ！STYLEライターのおかさんです。

週1〜2回、まとめて買う食材が冷蔵庫の中で使いやすくなるために
私が必ずやっている工夫をご紹介したいと思います。

買ったままはラクだけど料理中にイライラ発生

食材を買ってくるだけでクタクタな私はかつて写真のように
買ったままの状態を冷蔵庫にドカッとしまっていました。

一見ラクに見えますが、後々料理をする時に
包装フィルムやシールを剥がすのにてこずったり
作り置きおかずをしまう場所が確保しにくかったりして
イライラしていました。

「煩わしさ」は先手解消！

煩わしさを解消するには食材を冷蔵庫へしまう前が勝負。
まとめてあるフィルムもシールも全部は剥がす！
これだけで2つ、3つの塊がばらけるので冷蔵庫の中にしまう方法も広がります。

さらに、もうひとつのメリットは【包装】という不必要な物が
ゴミとして処分できる事！
冷蔵庫の中はなるべく必要な物だけにしたいので
これだけでもスッキリします。

【記憶】から【記録】でスッキリ

他にも工夫しているのが卵の賞味期限の表記。

以前は【記憶】で管理してたのですが
覚えていなきゃならない事がストレスだったし
結局忘れてしまう事がしょっちゅうでした。

頭の中はなるべく余分な物で埋めないように、
忘れても困らないようにするには【メモ（記録）】が一番！
メモはどんな紙でもOK。
これで「卵の賞味期限いつだっけ？」なんていう
モヤモヤから解消されました。