【サーモンとクリームチーズの激旨漬け】レシピ
2021/03/18
STYLEライター【mammy】です。
お久しぶりの投稿になってしまいました。((ごめんなさい
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【サーモンとクリームチーズの激旨漬け】
材料(2人分)
・生サーモン150g
・クリームチーズ80g
・●醤油大さじ1
・●みりん大さじ2
・●胡麻油大さじ1
作り方
①材料を揃える
→サーモンは1.5㎝角にきる
→クリームチーズはサーモンと同じ位に切る
→●の調味料を会わせる
②保存袋にサーモンとクリームチーズを入れる
③●のタレも入れて全体を軽く混ぜ合わせる
④タレを全体に漬ける感じで空気を抜いて2時間
くらい冷蔵庫で寝かせて完全
備考
𖤐我が家薄味なので濃い味好みの人は醤油を増やしてください
𖤐やや薄めに漬けてあとからお好みで醤油かける方もおすすめ
𖤐卵黄、ラー油や胡麻とかのせても
𖤐サーモンはコストコやふるさと納税がおススメです