![](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/0e4efaa6-afb3-4603-91b4-1758780227cb.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
【業務スーパー】台湾夜市の屋台名物!具材次第で洋風にも?!
業務スーパーでは輸入食材を探しに行くサンキュ!STYLEライターこんまむです。
旅行に行けなくても、食べ物は気軽に外国気分を楽しむことができます。
業務スーパーは各国から直輸入している食品がたくさんです。
日本から近い、旅行先としても人気な台湾と言えば夜市の屋台が有名です。
今回はそんな屋台でおなじみの「薄焼き餅(バジル入り)」を紹介します。
業務スーパー「薄焼き餅(バジル)」とは?
![](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/30bb8a22-beec-43bb-a2ac-bb33650209be.jpg?w=400&h=400&resize_type=cover&resize_mode=force)
【価格】388円
名称:冷凍 小麦粉(ビン)
原材料名:小麦粉、バジル、大豆油、ごま、ショートニング、食塩、イースト/膨張剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
内容量:600g
保存方法:-18℃以下で保存してください
凍結前の加熱の有無:加熱してあります
調理の必要性:加熱して召し上がりください
原産国名:台湾
本場台湾からの直輸入です。
1袋に5枚入っています。
薄焼き餅の間にはシートが挟まっているので、冷凍庫から取り出した直後でも1枚ずつ取り出しやすいです。
業務スーパー「薄焼き餅(バジル)」の召し上がり方
![](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/1c18a2e0-81ba-4ec0-9808-7ce5844634c1.jpg?w=400&h=400&resize_type=cover&resize_mode=force)
冷凍のまま、油を敷かずに両面を焼いていきます。
焼いたら箸で生地を挟むと、生地がサクサクになります。
具材次第で洋風にも
![](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/ecf1d3d0-d49a-4525-a139-825f63464c3e.jpg?w=400&h=400&resize_type=cover&resize_mode=force)
シンプルに、焼いただけでもバジル風味を感じる薄焼き餅です。
薄焼き餅にはバジル風味がするので、チーズ・ハム・ツナなどを巻くとまるでブリト―のよう。レタスにマヨネーズを加えたら、サラダラップにもなります。
薄焼き餅はブリト―より厚めで、食べ応えもあります。
まとめ
お餅と言えばもち米と思いがちですが、薄焼き餅はサクサクとした食感が楽しめます。
バジル風味を感じると、台湾風とは思えないかもしれません。
ぜひお好みの具材を巻いて、召し上がってくださいね。
※記事内の表示価格は、特に記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。また、店舗によって取り扱いがない場合があります。
※評価はあくまでも個人的な意見となりますので、参考の一つとしていただければ幸いです。
記事を書いたのは・・・こんまむ
6人育ち盛りの子供達のお腹を満たすために、主に業務スーパーやコストコでまとめ買いをしています。
購入した商品を使ったレシピやレビューを提案しています。
資格:調理師免許