業務スーパー新商品は薬膳にぴったりだった!3種のジュレを詳しくレポ!
調理師として日々働きながらも薬膳指導員®として簡単においしくからだに優しい食事を作るのが好きなサンキュ!STYLEライターにんです。
業務スーパーにパッケージがかわいくひときわ目をひく新商品が登場していました。薬膳の食材としても定番の味があったので今回は3つ紹介していきます。ジュレとして手軽に買える商品なので薬膳が気になる人や難しいと思っている人も最後までみてくださいね。
1.クコのジュレ
商品名:クコのジュレ
価格:税込み159円(2024.6購入)
内容量:150g
クコの実が食べやすいジュレになっています。クコといえばよく杏仁豆腐にのっている赤い実で見たことある人も多いと思います。味や食感などを詳しく紹介していきますね。
フルーティーでおいしい
ジュレの色はクコの実特有の鮮やかなオレンジ色。原材料にこんにゃく粉、寒天が使われているのでプリッとした食感ですがつるんとのどごしが良く食べやすいです。味はほんのりとした甘さ、クコの実は乾燥のものをもどしてそのままたくさん食べると少しクセがあるのですが、それもなく食べやすかったです。クコの実はスーパーフードとして人気の食材なので手軽に食べられるジュレタイプは気に入りました。これからの時期、冷やしてもさっぱりと食べることができます。
2.なつめのジュレ
商品名:なつめのジュレ
価格:税込み159円(2024.6購入)
内容量:150g
なつめも薬膳では定番の食材。乾燥しているものが良く売られていますがそのまま食べられるため食べたことがある人も多いはず。ジュレになるとどう違うのか詳しく紹介していきます。
なつめの良さがさらにひきたつ
乾燥したなつめは赤茶色っぽい見た目なのでジュレも同じ色になっていました。食べてみるとなつめの粒がところどころ残っていてしっかりとなつめの風味を感じられました。砂糖不使用なのにこってりとした甘さはなつめそのものの味が感じられ本格的でした。
なつめはお粥や火鍋の材料としても使われることが多いのですが、甘いおやつとして手軽に食べられるのもお気に入りポイントです。
3.サジーのジュレ
商品名:サジーのジュレ
価格:税込み159円(2024.6購入)
内容量:150g
サジーとはグミ科の植物「サジーベリー」という果実のこと。健康に意識の高い人の間で人気の食材のひとつで最近、注目されています。手軽に食べられるジュレタイプはめずらしいので詳しく紹介していきます。
酸味がマイルドで食べやすい!
サジーはグミ科の植物で健康に良いと話題ですが、そのままだとかなり酸っぱくて食べにくい食材です。こちらのジュレはりんご果汁もはいっていて、酸味はありますがとてもフルーティーに。サジー独特の香りもおさえられとても食べやすかったです。サジーはドリンクタイプの商品が多いイメージでしたが、手軽に持ち運べるジュレならタイミングを選ばず食べやすいと思います。
手軽に食べられるジュレで薬膳を意識できるとても嬉しい商品でした。食材を買う前に試しやすいのでみなさんも業務スーパーに行ったら探してみてくださいね!
・記事を書いたのは・・・薬膳指導員®のにん
調理師、栄養士として働きながらも自宅で自炊しおいしい料理を作る、食べることが好き。薬膳指導員®の資格を取得。生活にとりいれやすい薬膳の知識を発信中。日々、頑張りすぎている人へ届けたい!聞くと少し暮らしが楽になる薬膳のお話をお届けします。