ビタミンだけではもったいない！栄養のプロが教える「肌質を爆上げ」する「女性が不足しがち」な栄養素

分子栄養学カウンセラーでサンキュ！STYLEライターの山下みほこです。

・出産してからシミが多くなった
・肌に張りがない
・シワが増えた

こんなお悩みないですか？

自分に合った質のいい化粧品を探すことも大事ですが、それ以上に大事なのは「お肌の材料」を摂ること。

今日は、意外と意識されていない肌の材料に必要な栄養についてお伝えします。

お肌はコレでできている

お肌の構成成分はコラーゲンやケラチンといった「たんぱく質」が材料で構成されています。
日々の食事から「たんぱく質」をどのくらい毎日摂れているでしょうか。

・朝はパンとコーヒー
・お昼はパスタとサラダ
・夜はラーメンやうどん

など、小麦製品に偏ってしまうと、材料不足から美肌は望めません。

人の体は常に「作っては壊し」を繰り返して維持されています。
作りたいときに材料がないと、本来髪の毛や美肌を維持するために使われているたんぱく質などをリサイクルして使われ、ハリのない肌になってしまいます。

常に新しい材料を体に入れてあげる、ということはお肌だけでなく元気な体を維持していく上でとても大事なことです。

女性に不足しがちな栄養素がコレ

コラーゲンを作るためには
・たんぱく質
・鉄
・ビタミンC
が必要です。

ここで注目して欲しい栄養素が「鉄」です！

世界各国では、小麦や醤油、調味料などに鉄を添加し、国を上げて鉄対策をしていますが、残念ながら日本では行われていません。

そのため、日本人女性の鉄不足は深刻です。
また、出産経験のある女性は、
・出産による出血
・母親から胎児へ引き継ぐ
こういったことから、鉄不足につながっています。

産後にシミが増えた！という経験はないですか？
鉄は「カタラーゼ」や「グルタチオンペルオキシターゼ」と言った抗酸化酵素の成分であるため、産後の鉄不足がシミが増える原因になっています。

意識して「鉄」を補っていくことで、お肌の調子は上がり、シミもできにくくなります。

ビタミンも必須

コラーゲン＝たんぱく質・鉄・ビタミンCとお伝えした通り、ビタミンCも欠かせません。

ビタミンCは水溶性ビタミンであるため、こまめに補給するのが理想です。

・果物
・キャベツ
・じゃがいも
・パプリカ
など食材からも補いつつ、サプリメントなども活用して確実に補っていくようにしましょう。

注意したい鉄補給

鉄は抗酸化に働く一方、サプリ等で大量に補うとかえって活性酸素を発生させてしまい、不調につながることがあります。

まずは
・レバー
・赤身肉
・赤身の魚
・貝類

など動物性たんぱく質を意識し摂っていきましょう。

サプリメントについては、
・鉄がどのくらい不足しているか
・飲んでも良い状態か
・どのようなサプリを摂ると良いか
など、お近くの栄養療法クリニックで血液検査をしてもらい、医師からアドバイスを受けるとよいですよ。

・この記事を書いたのは・・・山下みほこ　
分子栄養学で子どものココロと体を整えるための情報を発信中。