【カルディ】バカうまい！これ一つで簡単おうちレストラン！
こんにちは！カルディ大好き！
料理家の佐々木麻衣です。
万能アイテムが揃う「KALDI（カルディ）」
いつも「あれも、これも」と長居をしてしまいます。
今回は「おうちレストラン」が叶う、万能パン粉をご紹介します。
ぜひお試しください。
肉・魚・パンにも使える万能アイテム！香草チーズパン粉
「香草チーズパン粉」
たっぷり80ｇも入って274円程。
使い方は好きな食材にかけたり、つけて焼くだけのシンプル調理。
その名の通り味も付いているので、面倒に感じるパン粉を使った料理が簡単に作れます。
少し香草の風味が入ったパン粉かな？と思いきや......
パン粉に加えて、6種類のハーブ・チーズ・スパイスがたっぷり。
開けた瞬間から、食欲をそそる香草の香りとコクを感じるチーズの香り。
味もしっかりついて、しかもバカうまい！
パン粉だけでも、つい手をのばしたくなるほどのおいしさ。
惜しまずたっぷりつける！がポイント
お肉や魚に下味は不要です。
とにかくパン粉がおいしいので、たっぷり惜しげもなくつけてください。
我が家では食材に付きやすいように、肉や魚にオリーブオイルをつけた後
たっぷりとパン粉をつけています。
お肉をオーブンで丸ごと焼くのであれば、最後に回しかけても良いかもしれません。
※パン粉が焦げないようにご注意ください。
パンやご飯に合う万能調味料としても
バターと合わせてパンにのせたり、ふりかけの代わりにご飯にのせても美味しいですよ。
ちょっと大人な感じもしますが、小さなお子様も抵抗なく食べれます。
3歳の娘はサーモン焼きが大好きなようで、いつも「おいしい！」と食べてくれますよ。
◆記事を書いたのは、、、佐々木麻衣
野菜料理家・食品ロスコンサルタント。レシピ提供や食品ロス削減ガイドブックの監修、セミナーや講座の開催、その他仙台を中心に親子畑収穫体験を開催しています。プライベートでは１児の母です。
ラクして家計費を減らす【食材の保存方法・冷蔵庫収納術】の提案が得意です。