あえてオートミールご飯で作りたい！白米よりもおいしい！栄養満点！オートミール納豆ご飯
こんにちは、育児料理アドバイザーの菅智香です。
今回はオートミールの入ったご飯だからこそおいしい！
オートミールご飯を使った納豆ご飯レシピをご紹介します。
もちもちとした白米でなく、
オートミールが入ったご飯だからこそおいしく仕上がりますよ。
肉、大豆、チーズ、緑黄色野菜、穀物がひと皿で摂れる、
栄養満点のひと品！
ぜひ作ってみてくださいね！
まずはオートミールご飯を作ろう！
オートミールご飯の作り方はとても簡単！
オートミールと米を炊飯器で一緒に炊くだけで作れますよ♪
オートミールご飯の作り方
材料
・オートミール 40g
・米 150g
・水 230ml
作り方
米を研ぎ、オートミールと水を加えて通常炊飯するだけで完成です。
1人分100g程度を茶碗に盛り、
ここからオートミール納豆ご飯を作っていきましょう！
残った分は、1食分ずつラップして保存袋に入れれば冷凍保存ができますよ。
オートミール納豆ご飯
オートミールご飯ができたら、
さっそく作っていきましょう！
材料は少し多めですが
これだけでお腹いっぱい！
栄養もたっぷりのひと品です♪
材料
・オートミールご飯 100g
・納豆 1パック
・きゅうり 1/2本
・ブロックベーコン 30g
・クリームチーズ 20g
・小ねぎ 1本
・めんつゆ 小さじ1
・ブラックペッパー 適量
作り方
(1)ブロックベーコンは5mm程度の厚さの細切り、
きゅうりとクリームチーズは納豆と同じくらいの大きさに切り、
小ねぎは小口切りにする。
(2)ブロックベーコンはフライパンでカリカリになるまで炒めて取り出す。
(3)オートミールご飯の上にベーコン、きゅうり、クリームチーズ、納豆をのせる。
(4)めんつゆをまわしかけ、小ねぎ、ブラックペッパーをかける。
全体を混ぜ合わせながらいただきましょう！
もちもちの白米ではなく、オートミールの入ったご飯だからこそ、
食感を損なわず、おいしく食べられますよ。
ぜひ作ってみてくださいね！
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。