むしろオートミールの方がいい!?おいしくて罪悪感なし！オートミールパンケーキのレシピ
2022/02/22
こんにちは、食育インストラクターの菅智香です。
昨今話題のオートミール、
栄養満点の食品ですが、味や臭いが苦手という方も少なくありません。
そこで、今回はオートミール苦手でも食べられる！
むしろオートミールのほうがおいしいかも!?
オートミールパンケーキのレシピをご紹介します。
子供もパクパク食べてくれる、
おいしいパンケーキに仕上がりますよ。
ぜひチェックしてくださいね。
香ばしい♪オートミールパンケーキのレシピ
小麦粉なし！オートミールで作るパンケーキのレシピです。
オートミールを使うことで香ばしい香りがするパンケーキになりますよ。
むずかしい工程はないので
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
・インスタントオーツ……50g
・牛乳……100ml
・卵……1個
・ベーキングパウダー……小さじ1
・砂糖……大さじ1
・バター……10g
作り方
(1)オートミールと牛乳を耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせ、600Wで1分加熱する。
(2)さらによく混ぜて冷ます。
(3)卵、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜる。
(4)フライパンにバターを加えて熱し、
バターが溶けたら(3)を2つの円形になるように入れる。
(5)両面に焼き色がつくまで加熱する。
お好みでフルーツを添え、
メープルシロップ(またははちみつ）をかけて完成。
バターで焼くことでコクと香りがプラス、
メープルシロップ(またははちみつ)で甘味が加わり、
オートミールが苦手な方でも食べやすい味に仕上がります。
ぜひ作ってみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。