【コストコ】国産冷凍ベビーホタテがお得！長期保存可で超便利！簡単アレンジレシピ3選
こんにちは、コストコ大好き！
料理家の菅智香です。
今回はコストコで販売されている冷凍ベビーホタテをご紹介します。
大容量ですが、日持ちするから無理なく使い切れますよ。
あわせてアレンジレシピもご紹介。
ぜひチェックしてくださいね！
コストコの冷凍ベビーホタテが使える！
値段は変動有！
コストコの冷凍ベビーホタテは1キロ入って
2022年3月時点では税込2,280円で販売されていましたが
この商品は時期により値段が上下します。
過去には税込1498円で販売されていることもあったので、
かなりの値段変動があるようです。
賞味期限はおよそ1年5ヶ月！
ベビーホタテ1キロ、と聞くと食べ切れるか不安になるかと思いますが、
冷凍保存すれば賞味期限はおよそ1年5ヶ月！
これだけの期間があれば、家族の人数が少なくても
無理せず食べきれますよね。
安心の国産！
コストコの冷凍ベビーホタテは安心の国産！
製造元には北海道の会社が記載されています。
家族が食べる食材、
国産だと安心できますね。
冷凍ベビーホタテを使ったレシピ
ご飯のお供に！ベビーホタテの佃煮
(1)冷凍ベビーホタテ200ｇを解凍して水気をふく。
(2)生姜5gを細切りにし、醤油・砂糖・酒・みりん大さじ1を加えてひと煮たちさせる。
(3)ベビーホタテを加え、上下をひっくり返しながら煮詰めていき、汁気がなくなったら完成。
ベビーホタテとエリンギのめんつゆバター炒め
(1)冷凍ベビーホタテ150gを解凍して水気をふき、
エリンギ1パックはベビーホタテと同じ大きさに切る。
(2)フライパンにバター20gを加えて熱し(1)を入れて
焼き色がつくまで加熱する。
(3)めんつゆ大さじ1と1/2を加えて全体をさっと炒め、小ねぎを散らして完成。
ベビーホタテのガーリックパン粉がけ
(1)フライパンにみじん切りにしたにんにく1片とベーコン20g、パン粉15g、オリーブオイル大さじ1を加えてパン粉に焼き色がつくまで加熱して取り出す。
(2)粗熱が取れたら粉チーズ小さじ1を加えて混ぜる。
(3)フライパンに解凍したベビーホタテ200gと白ワイン大さじ1を加え、水気がなくなるまで加熱する。
(4)すべての材料を合わせて完成。
コストコの冷凍ベビーホタテは
賞味期限が長いので無理なく使い切れる便利な商品です。
コストコに行ったらぜひチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。