そうめんアレンジレシピ！子供のおやつに！おつまみに！超簡単「明太子のそうめんピザ」レシピ
2022/07/21
こんにちは、料理家の菅智香です。
今回はそうめんをピザに見立てるアレンジレシピをご紹介します。
そうめんにチーズと明太子を合わせれば一気にボリュームアップ！
がっつり食べられるひと品になりますよ。
1人分のそうめんから作れるので、
ぜひ作ってみてくださいね。
おつまみに！子供のおやつに！明太子のそうめんピザ
簡単に作れる、そうめんのアレンジレシピをご紹介します。
塩気のあるそうめんは洋風のレシピでもおいしく食べられますよ。
今回は明太子とチーズを合わせたピザ風アレンジ！
おつまみに、育ち盛りのおこさんのおやつにもおすすめのひと品です。
材料
そうめん 1人分
明太子 20g
ピザ用チーズ 50g
マヨネーズ 3g
粗挽き黒こしょう 適量
作り方
(1)そうめんは表示通りに茹で、冷水でしめる。
(2)そうめん、マヨネーズ、ほぐした明太子、粗挽き黒こしょうをよく混ぜ合わせる。
(3)耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)を広げ入れる。
(4)ピザ用チーズを広げてのせ、魚焼きグリル(またはトースター）でチーズに焼き色がつくまで加熱する。
食べやすい大きさに切り、お好みで粗挽き黒こしょう、オリーブオイルをかけて完成。
そうめんに飽きたらピザ風アレンジ！
ぜひ試してくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。