【コストコ】マスカルポーネチーズがお得すぎる！＆お菓子だけじゃない！アレンジレシピ２選
こんにちは、料理家でチーズソムリエの菅智香です。
今回はコストコで販売されている、
マスカルポーネチーズとアレンジレシピをご紹介します。
他のお店と比べて圧倒的にお得なコストコのマスカルポーネチーズは
ティラミスだけじゃなく、
さまざまな料理に使えます。
おうちごはんの格が上がりますよ♪
ぜひチェックしてくださいね。
超安い！コストコのマスカルポーネチーズ
コストコで販売されている、お買い得マスカルポーネチーズがこちら！
GALBANI MASCARPONE
ガルバー マスカルポーネチーズ
500g 税込768円
100gあたり153.6円で、普通のスーパーで販売されているものより
半額近くお安い値段で販売されています。
マスカルポーネは真っ白のチーズでとてもなめらか。
コクがあり、ほんのり甘いミルキーな味わいが特徴です。
マスカルポーネチーズは料理使うイメージが強いかもしれませんが、
メープルシロップをかけてそのまま食べてもとてもおいしくいただけますよ。
マスカルポーネチーズのアレンジレシピ
マスカルポーネチーズを使う、アレンジレシピをご紹介します。
マスカルポーネチーズといえば
ティラミスのイメージが強いかと思いますが
主食にも使えますよ。
むずかしい工程はありませんので
ぜひ作ってみてくださいね。
フルーツジャムトースト
ジャムとマスカルポーネチーズを合わせるトーストレシピです。
とっても簡単に作れて
お店で出てくるようなリッチな味わいを楽しめますよ。
材料
食パン １枚
お好みのフルーツジャム 適量
マスカルポーネチーズ 適量
作り方
(１)食パンを焼き色がつくまでトーストする。
(2)マスカルポーネチーズをぬり、
上からフルーツジャムをを広げてのせて完成。
ベーコンとマスカルポーネチーズのパスタ
マスカルポーネチーズをパスタに合わせるレシピです。
生クリームを使うパスタよりも簡単に作れますよ。
濃厚な味わいで、お酒にもぴったり！
夕食におすすめのひと品です。
材料
パスタ 1人分
ブロックベーコン 50g
マスカルポーネチーズ 60g
にんにく 1片
塩 適量
粗びき黒こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
作り方
(1)ブロックベーコンを1cm幅の細切りに、にんにくは薄切りにする。
(2)オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて弱火にかけ、
香りがしてきたら中火にし、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。
(3)パスタを表示時間より１分短く茹で、 パスタのゆで汁大さじ１とマスカルポーネチーズを
(2)に入れて全体を混ぜてすぐに火を止める。
(4)塩・粗びき黒こしょうで調味して完成。
お菓子のイメージが強いマスカルポーネチーズですが
実はパンやパスタでもおいしくいただけます。
アレンジレシピを活用して、
コストコのマスカルポーネチーズを
最後までおいしくいただきましょう。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。