【カルディ】汁無し麺でシンガポールの「チリクラブ」を手軽に味わえる！＆カニなしで作れるお手軽レシピ
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
今回はカルディで販売されている人気インスタント麺、
シンガポールの絶品料理「チリクラブ」を手軽に楽しめる商品をご紹介します。
カニをチリソースで炒めた「チリクラブ」。
カルディで販売されているインスタント麺のチリクラブ風味は、
カニの旨味が溶け出したソースが絶品で、
太めの麺に絡みますよ。
合わせて「カニ」なしで作れる、簡単レシピをご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
辛い物好きの方へ！チリクラブ風味のインスタント麺
カルディの人気インスタント麺と言えば、
「プリマ・テイスト ラクサラーメン」ですが、
汁無しタイプもあるのはご存知でしょうか。
プリマ・テイスト
シンガポールヌードル
チリクラブ風味（汁なし麺） 200g
シンガポールの代表料理「チリクラブ」風味の焼きそばタイプ。
濃厚で甘辛いソースが太麺に絡みます。
袋の中には麺とチリクラブオイル、チリクラブソースが入っていますよ。
具材は自分で用意するタイプです。
カニが推奨されていますが、お値段的に厳しい……
そこで、カニを使わず作れるレシピを次の項目でご紹介します。
シンガポールの「チリクラブ」を自宅で手軽に楽しみましょう。
冷凍シーフードミックスで作る！チリクラブ
チリクラブと言えばカニですが、
カニは高い！
カニの代わりと言えばカニカマですが、
それでは旨味がちょっと足りない……
そこでおすすめしたい具材が「冷凍シーフードミックス」です。
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
シンガポールヌードル チリクラブ風味 1袋
冷凍シーフードミックス 100g
にんにく 1片
酒 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1
小ねぎ 適量
作り方
(1)付属のチリクラブオイル、チリクラブソースを熱湯に入れて3分温める。
(2)フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
(3)香りがしてきたら解凍したシーフードミックス、酒を入れて火が通るまで加熱する。
(4)麺を6分茹でてザルに上げる。
(5)麺にシーフードミックス、チリクラブオイル、チリクラブソースをよく混ぜ合わせる。
(6)小口切りにした小ねぎをのせて完成。
魚介の旨味がピリッとした辛さのソースと合わさります。
もちもちとした太めの麺に絡み、
箸が止まらないひと皿になりますよ。
カルディのシンガポール料理「チリクラブ」を自宅で手軽に楽しめる商品、
ぜひチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー、食育インストラクター、受験フードアドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理のレシピ開発・提案、食品メーカーのレシピ開発等行っています。