【業スー】安すぎてびっくり！100g約112円のトリュフソースが最高♪＆簡単アレンジレシピ2選
こんにちは、業務スーパー大好き！
料理家の菅智香です。
今回は業務スーパーで販売されている、
トリュフソースをご紹介します。
高級食材「トリュフ」の香る濃厚ソースを、
100g約112円で手軽に味わえますよ。
合わせて簡単アレンジレシピを２つご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
高級トリュフの香りを自宅で手軽に楽しめる！
業務スーパーで販売されている、
トリュフソースを自宅で手軽に楽しめる商品がこちら！
アルフレッドトリュフソース 400g
税込451円
3種類のチーズと生クリームの濃厚な味わいに、
黒トリュフの芳醇な風味を効かせたソースです。
400gも入って500円でお釣りが返ってくる！
とても手軽にトリュフの香りを楽しめる商品ですよ。
チーズはリコッタチーズ、ペコリーノロマーノチーズ、グラナパダーノチーズの３種類を使用。
イタリアやアメリカをはじめ、多くの国で親しまれているクリーミーなソースです。
パスタやリゾット、鶏肉料理、グラタン、ピザのソースになど、
さまざまな料理に使えますよ。
トリュフソースを使う、簡単レシピ２選
業務スーパーで販売されているトリュフソースを使う、
簡単なレシピを２つご紹介します。
お店で食べるようなひと皿を手軽に作れますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
メイン食材じゃがいもだけ！ポテトのトリュフソース和え
レンジ加熱したホクホクのじゃがいもに、
トリュフソースを合わせるレシピです。
少ししょうゆを加えることで、
トリュフの香りを楽しみながらも、
親しみやすい味に仕上がりますよ。
材料
じゃがいも 200g程度
「アルフレッドトリュフソース」 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 適量
作り方
(1)じゃがいもは濡れたキッチンペーパーで1個ずつ包み、
耐熱皿にのせてラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
(2)竹串がすっと刺さる固さになったら、
「アルフレッドトリュフソース」としょうゆを和える。
(3)粗びき黒こしょうをかけて完成。
体重コントロール中でもOK！オートミールリゾット
オートミールをリゾット風に仕上げるレシピです。
トリュフの香りがオートミール独特の香りを包み込み、
とても食べやすくなりますよ。
材料
オートミール 30g
生ハム 2枚
「アルフレッドトリュフソース」 大さじ2
コンソメ顆粒 2つまみ
しょうゆ 小さじ1/2
オリーブオイル 適量
粗びき黒こしょう 適量
作り方
(1)フライパンにオートミール、水100ml、コンソメ顆粒を入れて中火にかける。
(2)汁気がなくなるまで加熱したら、「アルフレッドトリュフソース」、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
(3)器に盛り、生ハムをのせる。
オリーブオイル、粗びき黒こしょうをかけて完成。
業務スーパーのトリュフソースはとっても濃厚！
芳醇な香りを手軽に楽しめますよ。
ぜひお店でチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー、食育インストラクター、受験フードアドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理のレシピ開発・提案、食品メーカーのレシピ開発等行っています。