【業務スーパー】チーズソムリエ太鼓判！ヨーロッパの本格クリームチーズがお手頃価格♪＆簡単レシピ3選
こんにちは、チーズソムリエで料理家の菅智香です。
今回は業務スーパーで販売されているクリームチーズ「アーラ ブコ」をご紹介します。
ヨーロッパで愛される、高品質のクリームチーズなのに、
業務スーパーで買えばお手頃価格でゲットできますよ。
合わせてクリームチーズを使う、
簡単なレシピを3つご紹介します。
あなたの食卓にクリームチーズをぜひ取り入れてくださいね。
低価格でクセがない！使いやすいクリームチーズ
チーズソムリエ太鼓判！
業務スーパーでぜひ手に取ってほしいチーズがこちら！
アーラ ブコ 300g
税込473円
「アーラ」はヨーロッパ最大規模の乳製品メーカーで、
こちらの商品は高品質のクリームチーズです。
原材料はクリーム、脱脂乳、食塩だけ！
余計なものは一切入っていません。
さらに、普通のスーパーで販売されているクリームチーズと比べて圧倒的な安さが特徴です。
かなりやわらかいテクスチャーなので、
パンに塗りやすい！
クセの少ないフレッシュチーズなので、
どんな食材とも合わせやすいのもうれしいポイントです。
「アーラ ブコ」を使うアレンジレシピ3選
「アーラ ブコ」を使う、
簡単なアレンジレシピを3つご紹介します。
どのレシピもやみつきになること間違いなし！
ぜひ作ってみてくださいね。
生野菜がおいしい！やみつきディップ
混ぜるだけで完成するディップソースのレシピです。
すごく簡単に作ることができ、
生野菜をおいしく食べられますよ。
材料
ツナ缶 1缶
絹豆腐 90g
「アーラ ブコ」 40g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
作り方
(1)缶汁を切ったツナ缶、絹豆腐、めんつゆ、「アーラ ブコ」をよく混ぜ合わせて完成。
コク旨っ！ちくわのクリームチーズ和え
材料4つだけで作れるシンプルな副菜です。
ちくわを使うので魚不足解消にもぴったりのひと品！
シンプルなのにやみつきになる味に仕上がりますよ。
材料
ちくわ 2本
「アーラ ブコ」 20g
めんつゆ 小さじ1(3倍濃縮)
かつおぶし 適量
作り方
(1)ちくわを1cm幅に切る。
(2)「アーラ ブコ」とめんつゆをよく混ぜる。
(3)ちくわとかつおぶしを(2)に入れ、全体をよく混ぜ合わせて完成。
じゃがいもじゃなくて長芋で！マッシュ長芋
じゃがいものマッシュポテトは定番ですが、
こちらは長芋で作るマッシュポテトです。
ねっとりした味わいがクセになりますよ。
材料
長芋 300g
生ハム 40g
「アーラ ブコ」 20g
コンソメ顆粒 小さじ1/2
作り方
(1)長芋の皮を剥き、厚さ1cm程度の輪切りにする。
(2)耐熱皿に長芋をのせてラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。
(3)生ハムを小さめに切る。
(4)長芋を潰し、生ハム、「アーラ ブコ」、コンソメ顆粒とよく混ぜ合わせる。
お好みで粗びき黒こしょうをかけて完成。
業務スーパーで販売されているクリームチーズ「アーラ ブコ」を取り入れれば、
レパートリーが広がります。
ぜひ業務スーパーの冷蔵コーナーでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。