【カルディ】体重気になるけどがっつり食べたいならコレ！「タンミョン」がおいしすぎる！簡単アレンジレシピ
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
今回は、カルディのオリジナル商品「タンミョン」をご紹介します。
太めのはるさめの麺は、
もちもち食感で満足度ばっちり♪
体重が気になるけど、がっつり食べたい！
そんな時にぴったりですよ。
合わせて、普通の材料で作れる簡単なレシピもご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
はるさめでヘルシーなのに食べ応え抜群！
カルディで販売されている、
おすすめのはるさめ商品がコチラ！
カルディオリジナル
タンミョン（麻辣味） 110g
通常価格 321円
韓国で人気のある、太くて平たいはるさめとソースがセットになった商品です。
袋を空けると太めのはるさめが入っていますよ。
このはるさめは水に浸してからゆでて使用します。
水に浸す際は、ボウルではなくバットのように底の面積が大きいものを使用し、
麺がなるべく重ならないようにするのがポイントですよ。
すぐに食べたい場合は、30分浸して12分ゆでます。
浸す時間によって、
ゆで時間が変わってきます。
パッケージ裏の表記を参考にしてくださいね。
通常の細いはるさめとが違い、
太くて平らなはるさめはつるつる、そしてもちもちとした食感になりますよ。
付属のたれは旨辛の麻辣ソースです。
太いはるさめに絡みやすく、
やみつきになるひと皿が手軽に作れますよ。
スーパーの具材で作れる♪タンミョンの簡単レシピ
カルディで販売されている「タンミョン」は具材は自分で用意します。
今回は普通のスーパーで手に入る、豚バラ肉、長ねぎで作る、
簡単なレシピをご紹介。
特別な材料なしで作れるので、
ぜひチェックしてくださいね。
材料
「タンミョン（麻辣味）」 1袋
豚バラ肉 70g
長ねぎ 1/2本
にら 1/3袋
酒 大さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
(1)豚バラ肉を1cm程度の幅に、にらを2cm幅に切る。
長ねぎは薄切りにする。
(2)フライパンにごま油を入れて中火にかける。
(3)豚バラ肉と長ねぎを入れ、
肉の色が変わるまで加熱したら酒を回し入れて汁気が飛ぶまで加熱する。
(4)タンミョンは水に浸し、熱湯でゆでてザルに上げる。
(5)タンミョン、にら、付属のたれを(3)に入れ、
炒め合わせて完成。
カルディで販売されている「タンミョン」は、
はるさめなのでヘルシー！
なのに甘辛いたれのおかげで食べ応え抜群ですよ。
体重が気になるけど、
がっつり食べたい！そんなときにぜひ取り入れてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。