【カルディ】1回使い切りで手軽に楽しめる「ロボ トムヤムペースト」＆普通のスーパーで買える食材でおいしい！簡単レシピ
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
世界三大スープと言われ、
やみつきになる人が続出しているタイ発祥のスープ「トムヤムクン」。
カルディでは数種類の「トムヤムペースト」販売されていますが、
その中でも、今回は１回で使い切れて、
手軽にトムヤムクンを楽しめる、
「ロボ トムヤムペースト」をご紹介します。
２～３人分のトムヤムクンを手軽に作れますよ。
合わせて普通のスーパーで買える食材で作る、
簡単でおいしいレシピをご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
1回使い切り！手軽にトムヤムクンを楽しめる♪
カルディで販売されている複数のトムヤムクン関連の商品の中で、
1回使い切りで、手軽に楽しめる商品がこちら！
ロボ トムヤムペースト 30g
税込194円
世界3大スープのトムヤムクンを簡単に、
そしてとてもおいしく作れる商品です。
中にはトムヤムペーストが1袋入っていますよ。
湯で溶かすだけでスープのベースが完成します。
魚介や肉、きのこや野菜など、お好みの具材を合わせれば、
あっという間に本格トムヤムクンの完成です。
簡単でおいしい！トムヤムクンレシピ
「ロボ トムヤムペースト」のパッケージ裏には作り方の記載があります。
ざっくりとした作り方だけなので、分量の記載はほとんどありません。
そこで、今回は普通のスーパーで購入できる材料で作る、
簡単でおいしいレシピをご紹介します。
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
ロボ トムヤムペースト 1袋
えび 150g
しめじ 70g
ミニトマト 8個
砂糖 小さじ1
ナンプラー 大さじ1
牛乳 50ml
作り方
(1)トムヤムペーストと熱湯480mlを合わせてよく混ぜる。
(2)中火にかけてひと煮立ちさせる。
(3)えび、ほぐしたしめじ、ミニトマトの順で加える。
(4)具材に火が通ったら、砂糖、ナンプラー、牛乳を加えてよく混ぜたら完成。
お好みでレモンやライムを絞ったり、
パクチーを添えたりすれば、より本格的な味わいに仕上がりますよ。
さらに豆腐やはるさめを加えればボリュームアップ！
満腹になるひと皿になります。
カルディで販売されている商品の中でも、
手軽にトムヤムクンを楽しめる「ロボ トムヤムクンペースト」。
さまざまなサイトで販売されていますが、
カルディの店頭で購入すれば送料がかからず、
安価で購入できますよ。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。