無印良品の店頭画像

【カルディ】大人気「バターチキンカレー」の手作りキットが最高!&ひと手間で絶品♪最高においしいひと皿が作れる簡単レシピ

2023/10/26
  • 育児料理アドバイザー、食育インストラクター。子供と一緒に作る料理、子供に食べさせたい料理を提案中。もっと見る>>

こんにちは、スパイス&ハーブコンサルタントで
料理家の菅智香です。

今回は無印良品の大人気商品、
手づくりカレーキットの「バターチキン」をご紹介します。
バターのコクとスパイスの香りが効いたひと皿を自宅で手軽に作れますよ。

合わせて、ひと手間でよりおいしくなる!
とっておきのバターチキンのレシピをご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。

手づくりカレーキットのバターチキンが激うま!

無印良品の人気のカレーと言えば「バターチキンカレー」です。
レトルトタイプもおいしいですが、
手づきりキットを利用すれば、よりおいしいひと皿が作れますよ。

無印良品のバターチキンカレーのパッケージ

手づくりカレーキット
バターチキン 202g
2~3人前
消費税込み 450円(税込)

鶏肉を用意するだけで、トマトとバターオイルの風味を生かしたバターチキンカレーが簡単に作れます。

袋の中には「ソースベース」と「ガラムマサラ」が入っていますよ。

無印良品のバターチキンカレーの中身

バターチキンカレーの仕上げにガラムマサラを入れることでコクと香りが引き立ちますよ。
簡単に作れるのに、手の込んだ味を楽しめますよ。

よりおいしく!絶品バターチキンカレーのレシピ

パッケージに書いてあるとおりに作っても、
かなりおいしいバターチキンカレーが作れますが、
ひと手間加えることで、さらにおいしい!
まるでお店で出てくるようなカレーになります。

アレンジを加えたバターチキンカレー

ポイントは2つ!
「鶏もも肉に焼き色をつける」
「パプリカを加える」

鶏もも肉を焼くことで香ばしさとコクをプラス、
パプリカを加えることでボリュームと食感をプラスできますよ。
ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

材料

「手づくりカレーキット バターチキン」 1袋
鶏もも肉 1枚
パプリカ 1個
牛乳 200ml

作り方

(1)鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

(2)フライパンに鶏もも肉の皮を下にして広げ入れ、中火にかける。

(3)皮に焼き色が付いたら取り出す。

白い皿に盛られた加熱した鶏もも肉

(4)鍋にソースベース、牛乳を加えて沸騰直前まで温める。

鍋に入った加熱したソースベース

(5)鶏もも肉を入れて極弱火で10分加熱する。

鍋に入った鶏もも肉を加えたソースベース

(6)パプリカ、ガラムマサラを加えて3分加熱して完成。

皿に盛られたバターチキンカレー

コクと旨味たっぷり!
食べ応えのあるひと皿になりますよ。

子どもが食べる場合はガラムマサラなしで作ってくださいね。


無印良品の手づくりキットがあれば、
自宅でコクと旨味たっぷりのカレーを楽しめます。
ぜひ無印良品でチェックしてくださいね。

◆記事を書いたのは・・・菅智香(かんともか)
チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。

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